银耳羹放了一晚上第二天还可以吃么
银耳羹放了一晚上第二天还可以吃。吃不完的银耳汤放在冰箱冷藏，这样既能够保持银耳汤液态的状态，而且口感基本不会改变，其营养成分也不会流失多少，但切勿冷冻或高温保存，以免变味变质。
喝不完的银耳汤需放在冰箱的冷藏室保存，如常温保存则不能喝，因为冰箱冷藏室的温度温度而且较低，一般在3-10摄氏度左右，在这种低温环境下，细菌、霉菌等微生物的生长繁殖速度会被减缓，不过不能够完全被抑制，可短时间内延长食物的保鲜期，对于银耳汤而言，冰箱密封冷藏的保质期为1-2天。
我打算把干银耳泡一晚上，第二天煮可以吗
可以，干品食材在目前冬季，4-5度以下浸泡一晚上（大约8-10小时）是没问题的，食用时注意煮透便可。干银耳泡一晚上第二天煮行吗 干银耳直接煮有危害吗
展开1全部1 干银耳泡一晚上第二天煮行吗 干银耳可以泡一晚上，但是一般不建议这样做。 很多人为了方便，会在睡前泡好银耳，然后等到第二天再来煮，这种情况下银耳中容易滋生较多的细菌，人食用后可能会引起肠胃不适等症状，而且泡的时间太长容易导致营养物质流失，会降低银耳的营养价值。 2 干银耳直接煮有危害吗 干银耳直接煮不会有危害，但是可能要煮很久，而且干银耳中一般会含有一定的杂质，直接煮的话其中的杂质还是会残留在银耳中，杂质食用后对人体没有好处，银耳泡发后不仅能清除银耳上的杂质，还能减少银耳烹煮的时间，煮出来的银耳浓稠软糯。 3 干银耳泡多久好 干银耳建议泡3-4小时。 干银耳质地脆硬，水分也很少，在煮之前用凉水浸泡3-4小时，直到将其泡发至表面透明、质地软弹蓬松的鲜品状结块，若是浸泡的时间太短，内部会有一些没有泡发，会影响食用口感，若是浸泡的时间太长，可能会使银耳滋生较多的细菌，食用后可能会导致人体不适。 4 银耳怎么做好吃 银耳莲子汤 材料：莲子，银耳，枸杞，冰糖。 1、准备莲子50g，白银耳一朵，提前浸泡6小时。 2、将银耳摘取蒂头，撕成小朵，反复洗涤干净。 3、砂锅中倒入适量水，然后放进银耳和莲子。 4、大火把水烧开后，转小火慢炖1小时。 5、最后加入枸杞和冰糖。 6、继续加热至冰糖融化，即可关火。 桃胶炖银耳 材料：桃胶，银耳，冰糖。 1、桃胶要用清水浸泡十个小时以上，直到没有硬芯。泡发的桃胶，用手把桃胶捏碎些。 2、银耳提前一小时浸泡至发，泡发的银耳去蒂，切成小块。 3、把切碎的银耳在锅中先煮40分钟，煮得稍微有些粘稠感后再放桃胶。 4、下入桃胶后再煮15分钟左右后，放入适量的冰糖，煮融后即可关火。
干银耳泡一晚上第二天煮行吗
1、一般情况下，银耳泡一晚上后不建议继续食用，因为泡一晚上，时间太长，会影响口感，营养价值也会降低，还容易滋生细菌，吃了以后容易造成胃肠的不适，对身体产生不良的影响。2、除此之外，银耳泡的时间过长，还会出现亚硝酸盐等有害物质，对身体不利。通常银耳在冷水中泡三个小时左右就可以了。
干银耳泡一晚上第二天煮行吗
展开1全部银耳若是放到常温下过夜，那么第二天不建议食用，否则会出现肠胃不适等症状，要是放到冰箱冷藏保存的话，通常是可以等第二天再吃的。银耳汤喝不完，要放到保鲜盒中密封好，再放进冷藏室，这样能延长银耳汤的食用时间。
