怎么判断樱桃是否新鲜呢？如何挑选樱桃？
1、看外皮。首先，我们买樱桃的时候，一定要看它的饱满度。如果樱桃看起来又圆又饱满，那么说明樱桃特别好，多吃点果汁樱桃果肉是最美味的，但是如果樱桃看起来不够饱满，味道可能就没那么好吃了。
看看樱桃皮。果皮有光泽，没有坑洼。其次，可以捏一下。皮稍硬有弹性的樱桃比皮薄软的樱桃好。这种樱桃比较新鲜，皮稍硬的樱桃不容易有樱桃果蝇留下的卵，吃起来比较舒服。
2、看颜色。一般来说，樱桃的肤色越深，口感越好。暗红色的樱桃比亮红色的樱桃甜。
3、果梗鲜绿。购买樱桃时，茎也可以作为判断樱桃新鲜程度的标志。新鲜的樱桃茎呈鲜绿色，随着时间的推移，茎会开始变黑，新鲜度会大大下降。
4、看看樱桃的果蒂。樱桃的花梗是茎与果肉连接的部位，花梗是樱桃吸收养分的第一个部位，所以樱桃的花梗可以看出樱桃的品质。樱桃核越深，周围果肉越饱满。整颗樱桃都是小爱的形状，也就是果肉含量高，核比较小的樱桃。这种樱桃果肉丰富，营养丰富。我建议你买。如果樱桃的核不深，周围果肉不饱满，说明这种樱桃是核比较大，果肉比较小的那种樱桃。买这样的樱桃极其不划算，所以不建议大家选购。
5、捏樱桃果肉。樱桃树采摘时，运输过程中总会有磕磕碰碰。樱桃果皮易碎。一旦压榨，樱桃果肉就会被破坏。买樱桃的时候可以用手轻轻捏一下，看看是不是软的。如果是软的，说明樱桃果肉被压榨过，买回家容易腐烂。
樱桃不易储存，尽量多买吃的，不要一次贪吃太多，否则多余的樱桃容易枯萎，口感更差。吃樱桃的时候，一定要先清洗干净。不要贪心，直接抢。避免杀虫剂、昆虫和细菌。清洗时，不要拔花梗，以免生水或污物进入樱桃。漂洗后，加入少许盐、白醋、清水，浸泡十分钟，然后用自来水冲洗。处理过的樱桃吃起来更舒服。
怎么判断樱桃是否新鲜？！
看颜色，如果颜色发亮，饱满。一般就是新鲜的。
再看樱桃的把如果颜色新鲜，挺拔就行。如果发蔫
就可能卖剩下的了。
