熟的金针菇和豌豆一起,隔夜了可以吃吗
金针菇与豌豆一起吃没有不良后果。
金针菇营养价值，金针菇具有热量低、高蛋白、低脂肪、多糖、多种维生素的营养特点。
金针菇氨基酸的含量非常丰富，高于一般菇类，尤其是赖氨酸的含量特别高，赖氨酸具有促进儿童智力发育的功能。
豌豆营养价值很高，具有益中气、止泻痢、调营卫.
熟的金针菇能不能隔夜吃
熟的金针菇能隔夜吃，时间不要超过24小时。金针菇用开水能烫熟吗
不可以！新鲜的金针菇中含有秋水仙碱，人食用后，容易因氧化而产生有毒的二秋水仙碱，它对胃肠黏膜和呼吸道黏膜有强烈的刺激作用，大量食用会出现中毒症状。但是秋水仙碱很怕热，大火煮十分钟左右就能被破坏，在食用前最好在冷水中泡1~2小时，也能让一部分秋水仙碱溶解在水里。
隔夜的金针菇能吃吗
生的金针菇隔夜能吃。金针菇和肉类食物不一样，属于真菌类食物，并且买回来的金针菇都会带有一部分根，在阴凉的环境中能存活很长的时间，因此，过夜的生金针菇能吃。熟的隔夜金针菇不宜食用。金针菇中含有较高的蛋白质，新鲜食用时才能保存良好的清香口味，隔夜后口味变差，另外，金针菇和蔬菜一样，隔夜还容易滋生其他菌类，引起身体不适
金针菇水煮多久能熟
金针菇水煮5~10分钟才能熟透。如果是涮火锅，金针菇可以用滚水煮3-5分钟，这样煮出来的金针菇口感较为鲜嫩，多煮一下更容易进味，而且容易嚼碎，消化起来也更加容易。金针菇不含叶绿素，不具有光合作用，不能制造碳水化合物，但可在黑暗环境中生长。
它从培养基中吸收现成的有机物质，如碳水化合物、蛋白质和脂肪的降解物，为腐生营养型，是一种异养生物，属担子菌类。金针菇是一种木材腐生菌，易生长在柳、榆、白杨树等阔叶树的枯树干及树桩上。
金针菇煮熟了第二天还能吃吗
煮熟的金针菇第二天可以吃，但是建议还是煮完金针菇之后尽快吃完，这样既能保证金针菇的价值，而且金针菇还不容易变质。隔夜保存金针菇的时候一定要沥干水分，并且需要覆盖保鲜膜防止和空气接触，把金针菇放入冰箱内冷藏保存。
煮熟的金针菇第二天可以吃
煮熟的金针菇第二天可以吃，但是在吃金针菇之前要确保金针菇没有变质，可以闻一下金针菇的味道，如果没有异味就可以安全食用。如果误食变质的金针菇会引起腹痛、腹泻的情况，因此金针菇要尽快吃完。
建议还是煮完金针菇之后尽快吃完，因为煮熟的金针菇营养价值容易流失，如果过夜存放不当的话还会滋生细菌和真菌。隔夜保存的金针菇不仅口感会变差，而且营养价值会流失，容易引起身体不适。
如果一次性烹饪了很多金针菇，可以把煮熟的金针菇沥干水分之后放入碗里，同时在碗口覆盖一层保鲜膜，并把金针菇放入冰箱内冷藏。隔夜之后打开冰箱取出金针菇，需要把金针菇重新充分加热之后再吃。
