100克冰粉籽要多少石灰水
100克冰粉籽要12。5克石灰水，冰粉籽是假酸浆的种子，为茄科一年生草本植物，株高约60-120公分，茎带紫黑色。叶互生，卵形，叶缘有粗锯齿，花腋生，花冠杯形，粉紫色。花萼宿存，心形，五棱合翼状，形似小灯笼。
原产于秘鲁。是制作石凉粉的原料。将假酸浆种子用水浸泡足够时间后，滤去种子，加适量的凝固剂，凝固一段时间后便制成了晶莹剔透、口感凉滑的石凉粉，是一种消炎利尿、消暑解渴的夏季保健食品。
冰粉石灰水放多少怎么看
冰粉籽和水的比例为50：1500，石灰水的比例为5：200。
冰粉分类
1、水果冰粉：上面可以添加自己喜爱的当季水果粒。如：西瓜、火龙果等
2、糍粑冰粉：添加红糖、山楂碎等辅料之外，糍粑和小汤圆作为主料加入，增加冰粉的嚼劲。
3、鸳鸯冰粉：凉糕与冰粉的结合
4、常规冰粉：冰粉中加入红糖，再辅以花生碎、葡萄干、山楂碎等。
