怎样炒大米干饭
材料：玉米粒、青豆、胡罗卜丁、西芹丁、鸡蛋、葱花。 做法：1、先把剩饭扒松。 2、鸡蛋炒好，先放一边待用。 3、玉米粒、青豆、胡罗卜丁、西芹丁先在沸水里过一下。 4、炒的顺序是：先炒玉米粒、青豆、胡罗卜丁、西芹丁，再到入饭，再加鸡蛋，喷生抽，少许水，加盐、鸡精，最后快出锅时洒葱花。 诀窍是：火不要太大，要一直翻炒，还有米饭的米很重要，不能太软，不要太粘 原料 米饭250克，火腿30克，鸡蛋1个，豌豆20克，黄瓜、虾各25克，油30克，味精1克，葱花5克，精盐3克。 制作过程 1、将鸡蛋打碎并炒熟切碎，火腿、黄瓜、虾切小丁； 2、炒锅至旺火，放入火腿、豌豆、虾拌匀，然后加米饭，鸡蛋、黄瓜、虾、豌豆、味精、盐略炒，然后装盘即可大米干饭怎么做
大米干饭做法：
材料
大米200克、清水250毫升。
1、取大米一小碗。
2、用清水冲洗两三次，让大米洁净一些（毕竟大米出来经过加工了，脏东西也是有的）。
3、然后将米放入电饭锅，加水之超过大米位置一厘米左右。如果大米较多的话那就适当多加一些水。总之最基本水要超过大米位置一厘米。
4、然后等待左边电饭锅指示灯红色变为右边的黄色保温就熟了。
注意事项
加水的时候根据大米多少适当加，但是至少保证水面高于大米位置一厘米。
怎样炒大米干饭
腊肠炒饭
原料：白饭300克，腊肠2根，鸡蛋1个，葱l根，姜2片，油3大匙，盐1大匙，胡椒粉l/4小匙。
做法：①葱、姜洗净，切丝；腊肠洗净，切片备用。②锅内放入1大匙油烧热，加入腊肠炒熟，盛出；锅内放入2大匙油烧热，放入姜丝、白饭拌炒，打入鸡蛋，加入盐、胡椒粉及炒熟的腊肠，全部炒匀，撒上葱丝即可盛出。
大米干饭怎么做更好吃
米下锅的时候点一点儿食用油 做出来的干饭美得很
