李子怎么腌制才比较好吃
腌李子的做法
1.
清水泡一小时．洗干净．捞起．
2.
想要李子入味．要在李子上划几刀．
3.
一定要开水开了再放李子烫一分钟左右．颜色变了就可以捞出．
4.
不要有水．捞起马上放盐．糖拌匀就可以了．
5.
想要入味一些．要过两钟开食．或放冰箱冷藏也可以．个人喜欢．
李子要怎么腌制才好吃
第一步李子洗净后，用淡盐水泡30分钟，再洗干净控干水
第二步在李子表面划几刀
第三步不要选择太熟的李子，不适合腌制
第四步将划好的李子用刚煮沸的开水烫30秒，再倒掉水，加盐弄匀
第五步加入300g糖，盖上盖子摇匀
第六步加入100g温水
第七步腌制24小时即可食用
李子怎么腌制才比较好吃？
烹饪方法 1. 将小李子洗净沥干水分；2. 李子加入海盐搓揉均匀，再将多余的盐除去；3. 加入甘草粉（磨碎）、赤砂糖与姜汁泥拌匀；4. 腌渍一天就可以吃了。 食物相克 李子：李子同蜜及雀肉、鸡肉、鸡蛋、鸭肉、鸭蛋食，损五脏；勿同麋鹿肉食。（引自《饮食须知》） 甘草：甘草恶远志，反大戟、芫花、甘遂、海藻。 赤砂糖：赤砂糖与生鸡蛋、皮蛋同食会中毒。
李子怎么保存放的久
拿一个纸盒，然后将李子一个个放汲取，可以中间隔一些纸板，然后在纸盒上戳一些小孔，这样有利于透气，将纸盒放在通风的地方也可以存放好几天。如果想要李子早些成熟，其实很简单，就是将李子装在一个封闭的塑料袋中，里面可以放一些熟了的水果，不出两天你就会发现李子已经常熟了。
李子味酸，能促进胃酸和胃消化酶的分泌，并能促进胃肠蠕动，因而有改善食欲，促进消化的作用，尤其对胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者有效。新鲜李肉中的丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸、谷酰胺等氨基酸，有利尿消肿的作用，对肝硬化有辅助治疗效果。
李子中含有多种营养成分，有养颜美容、润滑肌肤的作用，李子中抗氧化剂含量高的惊人，堪称是抗衰老、防疾病的“超级水果”。
青李子怎么腌制呢？
1、用夹子把李子压一压。不要压摔。2、将红李子放入容器中，置入盐水，腌泡一个小时。3、把泡过盐水的李子去掉水。用一个碗放四五勺白糖，把煮沸的水加进半碗水，让热水把白糖溶了。加进略微晾干后李子里。4、封上保鲜膜，置入冰箱冷藏约2-3天。5、喜欢甜一点的口感，可加些白砂糖。
腌李子怎么做好吃窍门
用料：李子1斤、糖适量、盐适量、蜂蜜3匙、柠檬片6片、凉白开水一碗
腌李子的做法
1、洗干净 放入饭盒，撒盐搓洗 。
2、开水煮沸后放李子下去，2分钟左右就会看到李子颜色变黄散发香味，捞起。
3、灼过水的熟李子 看到表皮变黄、变软。为了让李子脆口感好，马上把李子放进凉白来水里泡泡捞出来晾干水备用。
4、用刀子划口（为了让李子更入味）。
5切好柠檬片备用。
6、撒入白砂糖，不需要太多，覆盖李子表面即可。
7、倒人一小汤匙白来水和蜂蜜。
8、倒入一小勺开水，促进糖分的融化，再将李子搅拌均匀，盖上饭盒盖，摇一摇，让李子均匀覆盖 放置冰箱冷藏，半小时后即可食用。
