紫薯和什么一起煮粥
可以做成紫薯薏仁粥。主料：薏仁米50g，莲子30g，紫薯150g，大米200g做法：1.前天晚上将薏仁米用水泡着，泡一宿。也可以顺便泡一些莲子，也很好吃。2.紫薯切丁与前天晚上泡好的薏仁米、莲子再加入大米一起煮熟即可。
紫薯煮粥为什么变成蓝绿色？
很多朋友自己买紫薯回去煮粥的时候会发现，有时候煮出来的粥，并不是像早餐店那样的紫红色，而是蓝色或者绿色，看起来像是什么化学溶液，让人瞬间就没了食欲！那么这是怎么回事呢？难道是买到了假的紫薯？
紫薯煮粥为什么不能吃
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