如何挑选猕猴桃
挑选猕猴桃方法如下：
1、看外形。一般外观上体型饱满，颜色均匀，接近土黄色的外皮，一般是日照时间比较长的象征，这样的猕猴桃将更甜，同时猕猴桃也要挑选头尖的，一般是激素用的较少；
2、看手感。一般在挑选猕猴桃的时候，注意表面是否完整，是否有凹陷的情况，有弹性，如果局部或者整体较软，不要挑选，因为一般局部较软，容易坏掉；
3、看颜色。在挑选猕猴桃的时候，可挑选果皮呈黄褐色，有光泽的，同时果皮上的毛不容易脱落，这种类型的果实酸甜可口；
4、看硬度。一般在挑选猕猴桃的时候，可选择较硬的为佳，一般果实比较软或局部较软，都是不经放，容易坏掉；
5、看大小。不是大部分的果实，是越大越甜的好，在挑选猕猴桃上不要一味的挑选大果实，一般小型果实在口味上也不差于大型果实，猕猴桃果实异常大的不要挑选。
如何挑选猕猴桃呢？
选猕猴桃一定要选头尖尖的，像小鸡嘴巴的，而不要选扃扁的像鸭子嘴巴的那种。鸭嘴巴的 那种是用了激素的，鸡嘴巴那种是没用过激素或少用激素的，真正熟的猕猴桃整个果实都是超软 的，挑选时买颜色略深的那种，就是接近土黄色的外皮，这是日照充足的象征，也更甜。
(1)猕猴桃要挑接蒂处是嫩绿色的，这种的新鲜。 整体软硬一致，如果一个部位软就是烂的。 颜色在接蒂处周围是深色的也甜。(2)细致地把果实全身轻摸一遍，选质地较软的果实。
凡是较硬的或局部有软点的果实，都 尽量不要。如果选了，回家后要马上食用。(3)另外，体型饱满、无伤无病的果较好，靠近一端的部位透出隐约绿色者最好。 表皮毛刺 的多少，因品种而异。
(4)小型果在口味上和营养上并不逊色于大型果，所以不必一味追求大果，异常大的果实更 不要选择。(5)浓绿色果肉、味酸甜的猕猴桃品质最好，维生素含量最高。果肉颜色浅些的略逊。
猕猴桃如何挑选呢？
选猕猴桃一定要选头部尖尖的，这 样的比较甜，尤其是果皮颜色略深的，接 近土黄色的那种更甜，而不要选头部是扁 扁的那种。此外，挑选猕猴桃时要选择果 实整体软硬一致的，如果只有某一个部位 软就是烂的。
怎么挑选猕猴桃？
应选择果实饱满、大小适中、不畸形、无腐烂、无损伤、无异味 的猕猴桃。应放置在干燥、避光、低温、通风处储存。
你知道如何挑选猕猴桃吗？
1、看外形。一般外观上体型饱满，颜色均匀，接近土黄色的外皮，一般都是日照时间比较长的象征，这样的猕猴桃也就会更甜一些，同时猕猴桃也要挑选头尖尖的，一般是激素用的要少一些。
2、看手感。一般在挑选猕猴桃的时候，注意表面是否完整，有没有凹陷的情况，有弹性，如果局部或者整体比较软的，建议不要挑选，因为一般局部较软的，不经放，很容易坏掉。
3、看颜色。在挑选猕猴桃的时候，建议挑选果皮呈黄褐色，有光泽的为佳，同时果皮上的毛不容易脱落为好，一般像这种类型的果实酸甜可口。
4、看硬度。一般在挑选猕猴桃的时候，建议选择较硬的为佳，一般果实如何比较软或者局部较软，是不建议挑选，一般较软的，都是不经放，容易坏掉。
5、看大小。一般不是大部分的果实，都是越大越甜的好，一般在挑选上不要一味的挑选大果实，一般小型果实在口味上也不差于大型果实，一般果实异常大的，建议不要挑选；
怎样挑选猕猴桃？
具体如下：(1)看硬度消费者购买猕猴桃，一般要选择整体处于坚硬状 态的果实。不过，坚硬状态的猕猴桃并不好吃，其糖分较低，酸涩， 口感差。这是因为其中含有大量蛋白酶，会分解舌头和口腔黏膜 的蛋白质，引起不适感。
所以，猕猴桃一定要放熟后食用。可以把 猕猴桃和苹果放在一起催熟，使其变软、变甜。 (2)看外表果形饱满、无伤无病的较好，靠近一端的部位透 出隐约绿色者更佳。表皮毛刺的多少，因品种而异。
凡是有小块 碰伤、有软点、有破损的，伤处就会迅速变软，然后变酸，甚至溃烂， 使整个果体变软、变味，严重影响食用品质都不宜购买。(3)看大小小型果在口味和营养上并不逊色于大型果，所以 不必一味追求大果，异常大的果实很有可能是使用了膨大剂，不宜 购买。
(4)看颜色浓绿色果肉、味酸甜的猕猴桃品质较好，维生素 含量较高。
