四川腊肠夏天可以做吗?

更新于:2022-08-25 04:17:36 知识问答 万阅读
最佳答案肯定可以的,只是和冬天的做法有点不一样。冬天天气冷,腊肠做好后可以挂在通风的地方自然风干,然后再熏制。夏天太热,就不能自然风干了,可以用风扇吹干或者用电烤炉烤干。今年夏天

肯定可以的,只是和冬天的做法有点不一样。冬天天气冷,腊肠做好后可以挂在通风的地方自然风干,然后再熏制。夏天太热,就不能自然风干了,可以用风扇吹干或者用电烤炉烤干。今年夏天肉价下降,很多人都去做腊肠,但最好是选有大型烤箱的点去做,这样腊肠做好后就不容易坏了。