煮板栗的时候可以加入盐防止变黑。具体做法如下：
主料：板栗500g 辅料：盐1勺、清水4碗
1、板栗清洗一下。
2、用刀划口。
3、锅里放4-5碗水、倒下板栗、加上一勺盐、遮上锅盖大火煮20分钟。
4、准备一盆凉水，将煮熟的栗子立即放入凉水中浸泡。
5、这样处理的栗子不黑还很好剥皮。
剥了皮的栗子怎么煮不黑?
最佳答案煮板栗的时候可以加入盐防止变黑。具体做法如下：主料：板栗500g 辅料：盐1勺、清水4碗1、板栗清洗一下。2、用刀划口。3、锅里放4-5碗水、倒下板栗、加上一勺盐、遮上锅盖大火煮2
