大家都听说过白萝卜、胡萝卜，但不知道有多少人听说过水果萝卜是什么，水果萝卜又称沙窝张家萝卜，是一种风味独特的无公害的蔬菜，形状一般是长圆形、球形或者锥形，外表颜色一般有白色、绿色、红色。水果萝卜跟我们平时的萝卜一样，可以生吃、炒着吃、腌制了吃，味道十分独特，还十分养生。
水果萝卜的营养价值
水果萝卜的营养价值比一般萝卜的营养价值都要高。它具有消暑降温，清肺止咳，改善人体消化系统能力，助于排出大小便等功能，深受全国广大人民消费者的喜爱，甚至在世界各地也非常出名，占有一席之地。
水果萝卜中含有大量的维生素C、抗肿瘤的活性物质等等，生吃水果萝卜的话能够给人体带来好处。生的水果萝卜中还富含纤维素，长期坚持吃生的水果萝卜能够帮助提高肠胃消化的能力，提高身体新陈代谢的能力，同时也能够降低我们大家得结肠癌的患病率。
