秋梨膏的明细配方?

更新于:2022-09-01 05:11:54 知识问答 万阅读
最佳答案原料 雪梨10斤 冰糖50 克罗汉果2个 老姜1小块 红枣10个做法1、首先将雪梨洗净,削去皮,梨皮脆嫩的也可以不削皮。2、用擦子将雪梨擦成茸,越细越好。3、将擦成蓉的雪梨以及雪梨水

原料 雪梨10斤 冰糖50 克罗汉果2个 老姜1小块 红枣10个

做法

1、首先将雪梨洗净,削去皮,梨皮脆嫩的也可以不削皮。

2、用擦子将雪梨擦成茸,越细越好。

3、将擦成蓉的雪梨以及雪梨水放到锅中煮,煮的时候加入罗汉果、生姜、红枣、罗汉果、冰糖同煮。

4.待上述食材煮软之后,用纱布过滤出汤汁。

5、将过滤出来的汤汁放到锅中用小火煮,煮到粘稠即可。

6、将做好的秋梨膏放到瓶子中密封保存,在冰箱冷藏可以放很久