南瓜能冷冻保存吗
南瓜能冷冻保存，冷冻保存是南瓜常用的一种保存方式，不仅能保障南瓜不腐败变质，并且还能保存南瓜的味道和色泽，因此南瓜是可以冷冻保存的。若是之后使用的时候要用南瓜泥的话，需要将蒸熟的南瓜做成南瓜泥之后再放入保鲜盒中保存，等解冻之后就可以直接使用了。
冷冻状态的南瓜水分都被冻住了，因此没有细菌滋生的环境，并且冷冻层的温度很低，不适合细菌滋生，因此前期处理正确的话，在保证在不失原有风味的情况下长期保存，最长可以长达10个月。
新鲜南瓜怎么保存
完整的南瓜只要放在阴凉的地方可以保存一个月左右，放在冰箱冷藏室则可以保存2-3个月。南瓜（学名：Cucurbita moschata (Duch。 ex Lam。) Duch。
ex Poiret）葫芦科南瓜属的一个种，一年生蔓生草本植物，茎常节部生根，叶柄粗壮，叶片宽卵形或卵圆形，质稍柔软，叶脉隆起，卷须稍粗壮，雌雄同株，果梗粗壮，有棱和槽，因品种而异，外面常有数条纵沟或无，种子多数，长卵形或长圆形。
南瓜能冷冻保存吗
能。冷冻保存不仅能保障南瓜不腐败变质，并且还能保存南瓜的味道和色泽。冷冻南瓜保存时间可以长达十个月，因为冷冻状态时，南瓜的水分都被冻住，因此在食用时应提前将南瓜放在冷藏室里进行解冻再食用。
步骤：1、将南瓜洗净，晾干，去除南瓜的表皮。
2、将南瓜切成的适当的大小，就是要用来做菜的大小，块状或者片状。
3、将南瓜块或者南瓜片，单层铺在烤盘或者扁平的容器中，保证南瓜之间的间隙。
4、将摆好的南瓜放入冷冻层，一夜，冻成一块一块的状态。
5、将冻好的南瓜装入保鲜盒之类的容器中，留出一两厘米的缝隙。
6、将保鲜盒盖上，放入冰箱冷冻中冷冻就可以了。
煮熟南瓜能冷冻保存吗
煮熟南瓜能冷冻保存，冷冻保存是南瓜常用的一种保存方式，不仅能保障南瓜不腐败变质，并且还能保存南瓜的味道和色泽，因此南瓜是可以冷冻保存的。南瓜是一种营养价值非常高的蔬菜，要注意南瓜煮熟之后的水分要晾干之后才能装进保鲜盒中保存，食用冷冻保存的南瓜的时候要提前将南瓜放在冷藏室进行解冻，以免在常温下解冻导致细胞液的流逝。
南瓜子可以冷冻保存吗？
南瓜子可以放进冰箱的保鲜区进行保存南瓜可以切开冷冻保存吗？
南瓜不可以冷冻保存。一般冰箱冷冻室不适合放南瓜，南瓜容易受冻害。
南瓜是能放冰箱冷藏室的，但是最好将冰箱内的温度调高一些，南瓜适合在10℃以上存放。其实南瓜并不需要放在冰箱里储存，常温下，置于干燥通风的地方就可以。南瓜在常温下其实可以储存很长的一段时间，不需要特别用冰箱保鲜，有时候放在冰箱反而会加速它的变质。
