山竹的功效与禁忌有什么？
山竹果肉含有丰富的膳食纤维、糖类、维生素及镁、钙、磷、钾等微量元素,对人体有很好的补养作用。 山竹的功效作用方面,山竹含有一种特殊物质,具有润燥、清凉解热的作用。在泰国,人们将榴莲、山竹视为“夫妻果”。
如果吃了过多榴莲上了火,吃上几个山竹就能缓解。山竹富含蛋白质和脂类,对体弱、营养不良、病后的人都有很好的调养作用。 山竹在食用方面,一般人均可食用。但也有以下几种饮食禁忌: 1。
肥胖者及肾病、心脏病患者少吃;糖尿病患者忌食。体质虚寒者只能少吃,不宜多吃。 2。每天最多吃3个山竹,过多会引起便秘。若不慎吃过量,可用红糖煮姜茶调和一下。 3。山竹忌和西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜、荷叶等寒凉食物同吃。
4。吃山竹时,如果紫色汁液染在肉瓣上,注意会影响到口味口感的。
山竹和什么不能一起吃
不可以和山竹一起吃的食物包括：白菜、冬瓜、苦瓜、芥菜、西瓜和豆浆等，都极易引起身体不适。这是因为山竹具有降燥、清凉解热的作用，如果和其他凉性食物放在一起吃，肠胃会受不了，引起不适。
拓展资料
山竹具有以下功效：
1、滋补身体。山竹蛋白质和糖类较其他常见的水果会略高一点点，这也是为什么山竹味道那么甜美的一个主要原因。当然这个优势也能很好的对机体起到补养的作用。
2、降燥、解热。因为山竹含有一种特殊的物质，在吃榴莲出现上火的时候一定记得一起搭配上山竹。
3、调节肠道健康。山竹本身含有丰富的膳食纤维，促进肠道蠕动和消化腺的分泌，因此有益于肠道健康。要知道肠健康，才能常健康。
4、舒缓情绪。山竹中含有丰富的B族维生素，特别是维生素B1的含量比较高，维生素B1素有“好心情的维生素“之称，能保证大脑和神经机能的正常运作，避免因神经系统紊乱而引起的情绪不稳定和焦躁等症状。
5、抗氧化美肤。山竹中含有一种独有的“氧杂蒽酮”化合物，具有抗氧化的功效；此外山竹中的维生素C，可以起到美白肌肤、对抗皮肤老化的功效。
参考资料 腾牛健康网 山竹和香蕉可以一起吃吗 山竹和哪些食物相克
山竹不可以和什么一块吃
山竹简介：山竹原名莽吉柿，原产于东南亚，一般种植10年才开始结果，对环境要求非常严格，因此是名副其实的绿色水果，与榴莲齐名，号称“果中皇后”。
禁忌人群：体质虚寒者、肥胖者、肾病及心脏病人慎食;糖尿病者忌食。
适宜人群：一般人都可食用。
山竹的功效与作用：山竹性偏寒凉，具有降燥、清凉解热的作用，可化解脂肪，润肤降火，若皮肤生疮，年轻人长青春痘，可生食山竹，也可用山竹煲汤。
山竹的营养价值：山竹果肉含可溶性固形物16.8%，柠檬酸0.63%，还含有其它维生素B1，B2，C4和矿物质。另外，山竹含有丰富的蛋白质和脂类，对机体有很好的补养作用，对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。
山竹不能和以下食物一起吃：
1.山竹+豆浆：身体不适
2.山竹+啤酒：身体不适
3.山竹+白菜：身体不适
4.山竹+冬瓜：身体不适
5.山竹+苦瓜：身体不适
6.山竹+芥菜：身体不适
7.山竹+西瓜：身体不适
需要注意的是，山竹富含纤维素，在肠胃中会吸水膨胀，过多食用会引起便秘，若不慎吃过量，可用红糖煮姜茶解之。
吃山竹有什么禁忌呢？
山竹相对榴莲，性偏寒凉，有解热清凉的作用，可化解脂肪，润肤降火，若皮肤生疮，年轻人长青春痘，可生食山竹，也可用山竹煲汤。一王一后，一热一凉，吃了大补的榴莲之后，再吃山竹有清热的功效。山竹富含纤维素，在肠胃中会吸水膨胀，过多食用会引起便秘，若不慎吃过量，可用红糖煮姜茶解之。另外，正因为山竹是最寒的水果。所以体质虚寒者少吃尚可，多吃不宜，也切勿和西瓜寒凉食物同吃。
荔枝和山竹一起吃会怎么？
荔枝属于热性水果，吃多了容易出现上火的症状，而山竹属于寒性水果，正好可以中和荔枝的热性，两者一起吃是没有问题的，只不过要注意的是，荔枝和山竹都不能吃过量，这两种水果的糖分都很高，吃多了不利于身体健康。
山竹有什么营养价值？山竹不能跟什么食物一起吃？
山竹的营养价值很高，不能和山竹一起吃的食物如下。
一、山竹的营养价值
山竹中富含蛋白质和脂肪，对人体的功能有很好的滋补作用，尤其是对体质不好的人，更是有很大的好处，其中富含多种维生素和矿物质，对人体的美容、保健都有很大的帮助。此外，山竹富含维生素c，是一种很好的美容护肤产品。
除此之外，山竹含有一种特殊物质，具有降燥、清凉解热的作用，这对爱吃榴莲的人也有很大的好处，因为榴莲的热量很高，吃多了会导致上火，可以通过食用山竹来改善。
二、山竹不能与冬瓜同吃
山竹虽然是热带水果，但其属凉性，不宜与冬瓜等寒凉的食材搭配。如果吃了太多的寒性食物，很容易导致体内积存的寒气无法排泄，从而引起腹痛、腹泻等症状。
三、山竹不能与豆浆同吃
山竹中含有丰富的维生素 c和果酸，豆奶中含有丰富的蛋白质，如果经常一起吃的话，会导致蛋白质的消化不良，导致腹泻，加重肠胃负担。
四、山竹不能与西瓜同吃
山竹是一种富含纤维素的水果，会在肠胃中会吸水膨胀，西瓜是一种富含水分的水果，如果同时过多食用这两种水果反而会引起便秘。
五、山竹不能与螃蟹同吃
山竹和螃蟹同食，其所含的维生素 C和五氧化二砷会发生化学反应，从而产生对身体的伤害，甚至会导致死亡，所以，不能和螃蟹同食。
六、山竹不能与啤酒同吃
山竹如果和啤酒一起食用，会出现恶心、胃痛以及呕吐等多种不良症状，这个是因为山竹的纤维特别地吸水，与啤酒一起吃会加重消化道的负担，诱发多种消化道疾病。
