黄瓜怎么保存
1、放塑料袋密封保存
刚买来的黄瓜先不要清洗，如果表面有水分的话记得用厨房纸把水分擦干，然后用干净的纸巾包裹住黄瓜并放到塑料袋里面密封保存，塑料袋的封口处系紧一点，放在阴凉通风的地方，可以储存一个星期左右。
2、浸泡在盐水里面
把食用盐放到水里面搅匀，这样可以增加水的含氧量，氧的成分多了可以维持黄瓜的呼吸，随吃随去特别方便。但是这种方法需要一直将黄瓜浸泡在盐水里，所以对数量是有限制的，但是这种方法存储非常的方便，随吃随拿，而且也会更新鲜一些。
3、用保鲜膜密封
刚买来的黄瓜先清洗干净表面然后用厨房纸擦干水分，并用保鲜膜密封起来，这样大大地减少了黄瓜的水分流失，黄瓜也不容易坏。
黄瓜对于低温比较敏感，如果放置在10℃以下的环境中，大概两天左右便会出现冷害现象，如果遭受冷害之后又进入常温状态，黄瓜极易发软腐烂。
黄瓜不宜长时间放置在冰箱保存，因为受冷害的细胞组织会破碎，很多活性较强的营养物质会损失掉，降低营养价值，而且更容易滋养细菌。
如果想要将黄瓜放进冰箱储存，建议先用保鲜膜包裹好再放，防止水分流失，保存时间不宜过长，拿出来后需要立即食用完，以免黄瓜出现软烂现象。
以上内容参考：百度百科-黄瓜 （葫芦科黄瓜属植物）
黄瓜放冰箱能放多久?
一周左右。新鲜买回来的黄瓜可以放在冰箱的冷藏室内保存，可以保存一周左右的时间，为了防止水分的流失，可以用食用级的保鲜膜包裹好，保持黄瓜的水分，吃起来鲜嫩。
黄瓜的功效与作用：
黄瓜的功效是清热解毒、健脑安神。在临床中，黄瓜具有辅助治疗的作用，可以控制血糖，降低血脂，稳定血压，而且还可以补充维生素，可以排毒，预防便秘，使口气清新。
对于人体来说，还可以使指甲发亮，头发变好，主要是因为黄瓜含有丰富的维生素。黄瓜含有很丰富的纤维素，对于促进人体肠道的运动，具有非常大的好处。
可以通过吃黄瓜达到减肥的目的，同时可以使肠道得到清理，对于纠正人体的便秘效果很好。黄瓜性偏寒凉，对于一些脾胃虚寒的人应该谨慎食用。
黄瓜（学名：Cucumis sativusL.）葫芦科一年生蔓生或攀援草本植物。茎、枝伸长，有棱沟，被白色的糙硬毛。卷须细。叶柄稍粗糙，有糙硬毛；叶片宽卵状心形，膜质，裂片三角形，有齿。雌雄同株。
雄花：常数朵在叶腋簇生；花梗纤细，被微柔毛；花冠黄白色，花冠裂片长圆状披针形。雌花：单生或稀簇生；花梗粗壮，被柔毛；子房粗糙。果实长圆形或圆柱形，熟时黄绿色，表面粗糙。种子小，狭卵形，白色，无边缘，两端近急尖。花果期夏季。
中国各地普遍栽培，且许多地区均有温室或塑料大棚栽培；现广泛种植于温带和热带地区。黄瓜为中国各地夏季主要菜蔬之一。茎藤药用，能消炎、祛痰、镇痉。
黄瓜放冰箱保鲜能放多久 黄瓜能不能放冰箱保存
1、黄瓜放冰箱保鲜能放两到三天。 黄瓜在低温环境遭受冷害，现象不明显，但遭受冷害之后又进入常温状态，会极易发软腐烂。所以用冰箱保鲜过的黄瓜要立即食用，不能在常温存放。 因此黄瓜最好还是吃多少买多少，这样既新鲜又保存了更多的营养物质。
2、将黄瓜摆放整齐放在竹篮中，悬挂在干燥、阴凉、通风的地方储藏，温度保持在10到12摄氏度的时候，黄瓜可保存一星期的新鲜。 黄瓜越新鲜营养价值越高，所以尽量不要一次性购买太多黄瓜储存在家里，可以少量多次的购买，这样黄瓜比较新鲜。
黄瓜能放多久
常温下能放一星期。黄瓜皮所含营养素丰富，应当生吃以保留营养。但为了预防农药残留对人体的伤害，黄瓜应先在盐水中泡15-20分钟再洗净生食。用盐水泡黄瓜时切勿掐头去根，要保持黄瓜的完整，以免营养素在泡的过程中从切面流失。另外，凉拌菜应现做现吃，不要做好后长时间放置，这样也会促使维生素损失。
自己腌的黄瓜能放多久
自己腌的黄瓜一般能放一个月，如果保存到冰箱的保鲜层里，可以保存更久一点。做的时候一定要注意杀菌，食材洗干净要晾干水分，罐子也要干净，无水无油。不然存放不当容易变质。
黄瓜可以放多久
黄瓜放入菜篮中，然后放到通风阴凉处,这个方法可以保鲜一个星期左右。将黄瓜用保鲜膜或者保鲜袋包裹好，袋口不要扎紧，放在室内阴凉处，这个方法夏天可保存一个星期左右，秋冬季可以保存半个月左右。
