怎么判断小型西瓜成熟？
1。标志授粉时间即在授粉时通过使用不同颜色的线 绳或挂牌标记的方法标记西瓜的授粉日期，根据授粉后的天 数判断西瓜成熟度的方法。一般小型西瓜均为早熟品种，春 种从授粉到果实成熟的时间为28?30天；夏秋季种植温度 高，一般只需25天左右即可采摘上市。
不同品种，从授粉到 果实成熟的时间有所不同；同一品种在不同季节种植，其果实 成熟所需的时间也有差别。 生产中应首先根据品种特征和生 产季节来确定大概的果实发育天数，并在采收前抽取几个接 近成熟、授粉天数前后差异在5天内的样品进行成熟度检验，根据检验结果确定从授粉到成熟所需的时间，作为采收时判 断成熟度的重要依据。
2。观察坐瓜节位附近卷须的顔色在植株生长正常的情况下，西瓜成熟时一般坐瓜节位以及坐瓜节位上下节位的 卷须枯黄，可作为西瓜成熟的辅助判断手段。 但如果植株生 长势旺，后期肥水供应充足，叶片保绿时间长，则会出现瓜已 熟而卷须仍保持绿色；而植株早衰、病虫害严重时，会出现卷 须先枯黄而瓜未熟的情况，此时就不能根据卷须是否枯黄来 准确地判断西瓜是否成熟。
3。观察果实外观特征虽然西瓜成熟时外观特征无明 显的变化,但一般成熟的果实与未成熟的果实之间仍有一些 不同之处，可作为判断西瓜是否成熟的依据。 通常接近成熟 的西瓜外形饱满圆正，具备该品种所特有的清晰花纹，果面光 滑、有光泽（无蜡粉品种），果柄、果蒂处收缩凹陷（小型西瓜不 明显），果柄毛脱落、近瓜蔓的一端较细，俗称“老鼠尾巴”。
果 皮有蜡粉的品种，则表现为蜡粉层变薄,蜡粉量减少。4。拍打西瓜听音一只手托着瓜，另一只手轻轻拍打西 瓜，一般成熟西瓜声音较浊，生瓜则声音清脆，犹如敲木头的 “嘟嘟”声。 采用这种判断方法需要有很丰富的经验，判断的 准确度不高。
小型西瓜果小，西瓜成熟时拍打的声音也较清 脆。但采用此法判断无把握，一般只作为辅助性的判断方法， 应与其他判断方法结合同时使用，以提髙判断的准确率。上述判断西瓜是否成熟的方法中，以标记授粉日期最为 准确可靠。
在实际生产中，可采用多种方法相结合的判断方 式，以提高判断效果，减少误判错判。大规模种植，授粉时应 使用彩色塑料绳标志授粉日期，以便于采收时判断成熟度，避 免误采生瓜而造成损失。
怎么辨别西瓜是否成熟
西瓜成熟的鉴别方法如下：
1、观声听色：西瓜的表皮光滑，一般没有成熟，反之西瓜如果纹路清晰，摸起来有明显的凹凸感，表面茸毛很少，西瓜靠地面一边发黄，就是成熟的西瓜。此外，如果用手指弹西瓜，听到“嘭嘭”声，表明西瓜已经熟了，如果是“当当”声，说明还没有熟。
2、看瓜藤和头尾：西瓜两端匀称，瓜蒂和脐部凹陷程度深，四周饱满，则是成熟度比较高的;如果头大尾小，或者头尖尾粗，都是瓜形比较差，没有成熟的西瓜。再看看西瓜的藤蔓，如果离西瓜藤蔓根部比较远，且藤蔓呈深绿色，一般是没有成熟的，反之就是成熟的西瓜。
3、手摸或拍打法：成熟的西瓜用手摸去有光滑感觉；而未成熟的西瓜，用手摸时有发涩感。另外，用手托瓜，敲打或指弹瓜面时，若发出砰、砰、砰的低浊音多为熟瓜；相反，若发出咚、咚、咚坚实音的，则多属生瓜。
4、比重法：成熟西瓜与水的比重在常温下是不同的。水的比重是1，而一般成熟瓜的比重为0.9～0.95。将西瓜放入水中观察。若西瓜完全沉没，则表明是生瓜；浮出水面很大，说明瓜的比重小于0.9，西瓜过熟；若浮出水面不大，则表明是熟瓜。
西瓜挑选注意事项
1、一般瓜上的藤在采摘的时候，瓜农都会留着的，这样可以使西瓜更易存放，所以瓜农们是不会剪掉瓜藤边上的部分。我们就先查看一下瓜藤，瓜藤旁边的须如果是干的，证明这个西瓜是自然熟的，可以购买，如果是青的，建议不要购买，多半是5-6成熟，口感不怎么甜。
2、看看瓜的脐部，脐部小的建议购买，脐部大的不要购买。（西瓜的瓜脐越小越好，这样的西瓜不仅皮薄还很甜。瓜脐越大的西瓜皮越厚，能食用的瓜肉很少，而且口感差）。
怎么鉴别西瓜是否成熟？
可以综合考虑下述方法：①由于在适宜的环境条件下，某个品种从开花到成熟的天数是基本确定的，如早熟品种一般为28～31天，中熟品种一般为32～35天，晚熟品种一般为35～42天，所以可以用计算开花后天数的方法来判断西瓜是否成熟。②西瓜不同品种从开花到果实生理成熟要求一定的积温，用积温来推断成熟度是一个比较精确的方法。一般早熟品种需活动积温约800℃，中熟品种约900℃，晚熟品种约1000℃。③可以观察西瓜果皮和果柄特征。成熟西瓜的果皮硬而发亮花纹清晰，色泽由清鲜变得深重，果蒂处稍有收缩；果柄茸毛大部分脱落，在没病的状态下，坐瓜节位处的卷须干枯1/2以上。④由于西瓜成熟后，果肉细胞内充满汁液，细胞间充满空气，所以用手弹拍果实，会发出“砰砰”的低哑浊音，托瓜的手掌心会微感颤动；而生瓜由于瓜瓤组织紧密，弹拍果实会发出“噔噔”的清脆声音。另外，熟瓜比生瓜比重小，因而，对于体积大小相近的西瓜，轻者成熟度高些。
