如何更好的挑选山竹？
挑选山竹的颜色购买山竹时一定要选蒂绿、果软的新鲜果，否则会买到死竹，可用手指轻压表壳，如果表皮很硬而且干，手指用力仍无法使表皮凹陷，蒂叶颜色暗沉，表示此山竹已太老，不适宜吃了，表壳软则表示尚新鲜，可食，也可以看看果实下面的蒂瓣，有几瓣就表示果实内有几瓣果肉
如何正确的挑选山竹？
小贴士购买山竹时一定要选蒂绿、果软的新鲜果，否则会买到“死竹”，使您大失所望
请问如何挑选山竹？
五月是吃山竹的好季节，教你简单的三招包你挑到好吃的山竹
如何挑选新鲜的山竹？
挑选山竹时，首先，要看颜色，新鲜的山竹表皮色彩鲜艳有光泽，而且果蒂是绿色的；其次，用手轻捏，新鲜的山竹表皮微软，有弹性。如果表皮太硬捏不动则是表示山竹太老，不适宜食用；最后，用手掂一掂分量，同等大小分量较重果实通常鲜嫩多汁，吃起来味道更好。
