白果要怎么吃?
白果是炒着吃的，方法如下：
需要提前准备好的材料包括：白果 200克、盐 少许。
1、第一步把白果洗干净。
2、然后晾干白果表面水分。
3、锅内放入油，使用大火加热，放入白果。
4、加盐拌匀。
5、盛出，做好了。
注意事项：
炒白果时要用小火，如果使用大火会把白果炒糊，影响口感。
白果怎么吃才是正确的？
白果常用吃法一、带壳炒炸类椒盐白果做法： 取带壳白果一碟，用椒盐和白果一起放在锅内炒炸至熟，即可去壳食用。要即炒即吃、趁热食用。热食食之可口清香，冷食食之干苦无味。
招待客人时，每桌一碟，150-200克为宜。白果常用吃法二、去壳甜食类白果粥：益元气、补五脏、抗衰老，老年、体弱多病者尤佳。 正常人食之健体。宜家庭食用。做法： 白果仁(去壳后用沸水烫去内种皮)6-10粒，冰糖少量，粳米2两，水适量，同时放入锅中，文火煮熟即成。
以粳米成糊糜状即可。白果宜与其他淡甜低糖的米粥类相配，如白果八宝粥、白果绿豆粥、白果沙参莲子粥等，糖以冰糖、白糖为宜。 白果常用吃法三、白果汤圆做法： 将白果仁25克烘脆，研粉，鸡油熬熟，面粉炒黄，黑芝麻炒香捣烂。
将蜂蜜压成泥状，加入白糖、白果粉、黑芝麻，和上鸡油加炒面，揉成馅儿。将糯米粉合匀，分成小团，包上馅儿，作成汤圆。待锅内水开至沸，将汤圆下锅，文火煮至汤圆浮在水面上3-5分钟即成。 特点： 馅内加入白果，有祝福“千秋长存”之意。
白果常用吃法四、糖腊白果配料： 白果400克，荸荠200克，猪油100克，白糖100克，食盐、香醋、湿淀粉、小磨麻油、味精适量。做法： 白果用开水氽去涩水，沥净水份，刀压略扁。荸荠削皮洗净，切成1。
2厘米左右的方丁。 炒勺内放猪油烧开后，投白果、荸荠丁加少许食盐煸炒，至白果呈黄色时，加白糖、香醋翻炒，再用湿淀粉勾芡，加味精，淋小磨麻油推匀即可装盘。
特点： 白果金黄晶莹，荸荠丁洁白如玉，果荠脆嫩，香味诱人，酸甜适口，其营养和食疗价值与其他菜肴相比，有过之而无不及。 。
白果怎么吃最好
白果炖鸡，或炖肉。这样吃的时候，不要加N多酱油，白果的清香就吃不到了。
直接冲牛奶或豆浆：把白果剥开，放到牛奶或豆浆里(冷热均可)。
一、白果汤：每天早晨用7粒白果，敲开后用来捣碎，放点白冰糖或少许香油，用开水冲服。（治感冒和咳嗽）。
二、白果粥：白米粥做好后，把白果捣碎后放入锅中，喝时放点白糖。ED （注意：以上两种吃法都是粘在白果上薄薄的皮不要剥掉，要一起捣碎放入。）（最外面的硬皮，可以洗净，用水煮着喝，可治高血压。）
三、温火炒着吃，会自然爆开。口感是香、甜。略带点苦。
四、银杏果 主要有烤食、煮食、炒食和配菜等，与肉煮称“长生肉”，与枣烧称“长生饭”。白果食用前可先 放至锅中干炒五分钟，剥去外壳后用布包裹里仁轻轻揉搓去除内种皮。也可以将去壳后的银杏用水煮十分钟左右，用抓篱在沸水中轻轻碾动以脱去种皮。去皮后的银杏仁可与猪脚、鸡、鸭、牛肉等配合炖食，也可将白果煮十分钟后与鲜猪肉、鸡肉、莴笋、白菜等炒食。白果以其外观晶莹剔透、口感香脆回甜、保健功能明显而受到越来越多的消费者的亲睐。
用方法有多种：炒、烤、蒸、煨、炖、烩、烧等。如银杏鸭、白果炖鸡、白果粥等。
注意事项：千万不可以将银杏与阿斯匹林或抗凝血状物同时服用。如果将银杏与阿斯匹林合用，会延长凝血时间，容易造成出血不止。并且手术后的病人、孕妇、生理期的妇女也应避免服用银杏叶，以免造成流血不止的意外事件。
银杏也称白果，富含蛋白质、脂肪、糖类、多种氨基酸、胡萝卜素及维生素B1、B2等。银杏不仅是上好的食用佳品，还具有极佳的保健功能。银杏中的黄酮甙对脑血栓、高血压、冠心病、动脉硬化、脑功能减退等疾病有特殊的预防和治疗效果，经常食用银杏可以扩张微血管，促进血液循环，使人肌肤红润，精神焕发。
但由于银杏中含有微量氢氰酸，过量食用，会出现发热、呕吐、腹泻、抽搐、肢体僵直、皮肤青紫、瞳孔散大，甚至昏迷不醒等中毒现象，因此不宜过量、过频食用。而且，孕妇及幼儿不宜食用。
白果怎么吃才是正确的呢？
其实银杏树不光能够吸引人，还非常好看，结出来的白果也非常漂亮。因为它的外表是那种白色的，所以就叫它“白果”。到了深秋的时候，风轻轻地一吹，就会掉落下来很多白果，有些人会捡回家煮汤或者是煮粥。
一、白果该不该拣？
到了深秋的时候，白果大量掉落，很多人都会去银杏树下捡掉落的白果，那么首先我们要知道，白果到底能不能捡，能不能吃呢？花花的建议是最好不要捡回家。因为白果掉落到地上之后，路边的汽车来来回回地，并且有的可能已经被压烂了。有些银杏树并不是种来吃白果的， 主要是用来观赏效果的， 所以为了树不生虫，经常会打一些药剂，农药残留也是比较严重的。
如果大家要是想吃白果，可以去正规的生鲜超市或者是网上专卖的地方购买哦~咱们也没必要为了节省这几个钱伤害自己的身体哦~
二、白果到底是补品还是有毒？
很多人说白果的营养含量是比较丰富，可以用来炖汤熬粥，都是很好吃的哦~但是有的人说白果富含毒性，是不能吃的，那么到底是能吃还是不能吃呢？我们可以一块来看看~
白果的营养价值确实是比较高的，里面含有很多的淀粉，蛋白质还有糖类物质，在广东这些地方，很多人都喜欢用白果熬粥喝，还是非常滋补的一种食物。
但是过量食用白果也是有害的，因为白果里面含有银杏酸和银杏氛，过量食用容易导致中毒。白果再食用的时候一定要将它的胚部给摘掉，因为胚里面含有的毒性比较强，大家加在食用白果的时候，一次性吃的不能太多，千万不能贪嘴哦~
三、如何安全食用白果？
咱们首先要记住，白果一定要煮熟了才能吃，如果要是没有煮熟的话，千万不能吃，哪怕多煮一会煮烂了，也比生着吃中毒了强。并且一定要将中间底部的胚给去掉，能够大大减少白果的毒性。
小孩老人还有孕妇尽量别吃了，一个成年人一天不要超过5个白果，吃多了对身体不好。还有我们在吃白果的时候，千万不要和鳗鱼一起吃，二者是食物相克的吃食，一起吃对身体不好哦~
白果的营养含量是很高的， 但是也有一些毒性，所以花友们在吃白果的时候，一定要注意煮熟还有用量，千万不要贪嘴哦~
