五指毛桃配什么煲汤好?
广东人特别钟爱五指毛桃茯苓汤,对于肝火旺盛的人有效的,平时多喝五指毛桃汤能够平肝降火,能与五指毛桃搭配着做的食材有很多,如:五指毛桃茯苓汤料一起和猪肉或者鸡肉煲汤喝,能健脾养肺、舒肝行气等作用,味道不错效果也很好,想知道五指毛桃配什么煲汤好,可以去帝岁补养堂了解五指毛桃茯苓汤是怎么调配更有效。
五指毛桃和什么煲汤最好
五指毛桃和乌鸡煲汤最好,具体的做法如下:
主料:五指毛桃100克、乌鸡600克。
辅料:姜片适量、红枣适量、盐适量。
1、乌鸡处理干净,冷水下锅焯掉血水;放姜两片。
2、五指毛桃洗净沥干。
3、红枣洗净去核。
4、煲中煮开水,水开后加入所有材料,再次煮开,然后用煲汤模式煲约两个小时。
5、食用时加盐调味即可。
五指毛桃煲汤配什么
常见的五指毛桃搭配煲汤材料中,肉类有猪骨、鸡肉、水鸭、猪手等,其他配料有土茯苓、党参、牛大力、赤小豆、灵芝、麦冬、枸杞、红枣、芡实、淮山、薏米等。比如五指毛桃猪骨汤,就是一道广东省的地方传统名菜,属于粤菜系。
五指毛桃是一种植物,长在广东韶关和河源等地的深山里,因其叶子长的像五个手指,果实成熟时像毛桃而得名。
在购买五指毛桃时,一是要看色泽,一般以棕黄色为佳;二是挑质地,粗黑的有效成分反而较少,根须细的比较好;三是闻味道,没有硫磺味,好的五指毛桃有一股淡淡的椰香味。
五指毛桃煲猪骨汤的做法
材料:猪骨头2块、鸡腿1个、五指毛桃100克、枸杞20克、蜜枣2颗、姜片2-3片、食盐少许。
1、把猪骨头洗净,斩块,放入清水中,加姜片一起煮开,焯血水后,捞起;放入鸡腿进沸水中也焯1分钟时间。
2、蜜枣、枸杞洗净;五指毛桃用清水浸泡20分钟时间,清洗干净。
3、把灼汤后的猪骨、鸡腿分别洗去浮沫以后,放入汤锅内,加适量清水10碗左右,还有其他的材料,大火烧开。
4、撇去浮沫以后,转小火继续慢煲2小时,关火后调入适量的食盐调味即可。
五指毛桃可以和什么一起煲汤
三农、你们、农业、农村、山上的这种五指毛桃、煲汤泡酒都可以、你们家乡有吗
五指毛桃与什么煲汤好
龙骨
主料:龙骨400克、五指毛桃60克、红枣一把、姜一块
辅料:盐适量
1.食材准备好。
2.骨头焯一下水备用。
3.砂锅放入配料。
4.把焯水的骨头放入。
5.放入适量的水,大火烧开,慢火熬煮。
6.熬煮一两个小时后关火,下路适量的盐即可。
7.五指毛桃龙骨汤成品图