猕猴桃要怎样放才会变软

更新于:2022-11-23 02:41:59 知识问答 万阅读
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猕猴桃硬的要怎么才会变软

把弥猴桃与苹果和梨一起放入一个塑料袋中,然后把塑料袋封口扎紧,放置两天后,即可使弥猴桃变软熟透。苹果和梨中含有乙烯类气体,有很强的催熟功能,口袋扎紧放几天就行了

买来的猕猴桃怎么放才软得快

1、提高放果的环境温度

催熟猕猴桃果实采后需要经过后熟才能食用。后熟期的长短受成熟度和环境条件的影响。成熟度高的,或置于高温条件下的,后熟期较短。猕猴桃存放环境温度越高,果实新陈代谢越活跃,后熟越快。

2、增加乙烯浓度,促进果实后熟

把猕猴桃鲜果装入塑料袋内,再把切开的梨或苹果同袋混装,然后将袋口密封3~5天,即可后熟食用。一般每公斤猕猴桃放一个切开的梨或苹果,装入的梨或苹果越多,催熟效果越好。经过后熟的果子如已变软,即可剥皮食用。对仍不能剥皮的可用切削皮食用。

3、在猕猴桃上插几个牙签

如此放上两天,就会软不少。之所以会如此,主要是因为牙签戳出的“伤口”会促使水果生成乙烯物质,加速其成熟。

扩展资料:

猕猴桃是一种营养价值极高的水果,被誉为“水果之王”。它含有亮氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸等十多种氨基酸,以及丰富的矿物质,包括丰富的钙、磷、铁,还含有胡萝卜素和多种维生素。猕猴桃对保持人体健康,防病治病具有重要的作用。

多食用猕猴桃可以预防老年骨质疏松,抑制胆固醇的沉积,从而防治动脉硬化,还可改善心肌功能,防治心脏病等,也能对抗癌起到一点儿作用。而且能阻止体内产生过多的过氧化物,防止老年斑的形成,延缓人体衰老。冬天常吃猕猴桃可以调节人体机能,增强抵抗力,补充人体需要的营养。

参考资料来源:人民网-猕猴桃誉为“水果之王”教你催熟3个小妙招

猕猴桃太硬怎么变软?

将猕猴桃催熟。1、苹果、梨等水果成熟后,可以释放出乙烯类气体,有较强的催熟作用,若猕猴桃未熟,可以将猕猴桃和香蕉、苹果等水果,一起放入塑料袋中,扎紧袋口,放置3~4天就可以使猕猴桃变软。2、熟透的猕猴桃口感更甜,一般来说,将生猕猴桃在常温中保存几日,就可以自然变软熟透,将猕猴桃放入塑料袋中,密封袋口,放到温度适宜的地方,过5~6天,猕猴桃就会自然成熟。

猕猴桃怎么快速放软

一、水果催熟

说到水果催熟大家肯定不陌生,我们可以取一个保鲜袋把已经熟了的香蕉或者苹果,梨之类的水果,放在猕猴桃的中间,把保鲜袋的封口处简单的合上,不要完全的密封,因为完全密封的话,会把已经成熟了的水果给捂坏,放在猕猴桃中间,找一个比较阴凉的角落放置2天到3天左右,等猕猴桃捏起来比较软就可以食用了,如果想催熟快一点的话,可以把成熟的香蕉吃掉,把香蕉皮放在猕猴桃的中间,这样催熟会更好更快.

二、高温催熟

高温催熟。顾名思义就是用高温对猕猴桃进行催熟,首先还是用一个保鲜袋或者箱子把猕猴桃装起来,保鲜袋或者箱子不要完全的密封,然后把猕猴桃放在一个温度比较高的地方,阳台或者家里挨暖气的地方,但是不同品种对于猕猴桃的温度要求也不同,温度越低保存的越久,温度越高则催熟比较快,但是最高的温度一定不要超过30度左右,否则会导致猕猴桃的腐烂。

三、乙烯催熟

这个方法也比较简单,家里有条件的可以把猕猴桃放置在喷洒了乙烯的环境中,或者用乙烯液体浸泡猕猴桃2分钟,然后进行放置,过几天就可以拿出来食用了。

这几种办法都是适用于家庭的,一般都是选择用水果进行催熟,因为没有副作用,而且也较方便和实用,主要水果催熟的方法也比较容易把控催熟的成熟度。