煮板栗要放盐吗
水煮板栗不需要放盐。水煮板栗需要将板栗冷水下锅，因为板栗属于坚果，有一层坚硬的外壳，如果热水下锅，就会导致板栗炸裂，从而影响板栗外形，并且再煮板栗时可以加入适量的糖，以此来提升板栗的甜度。板栗含有丰富的蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养成分，热量也很高，栗子的维生素B1。
B2含量丰富，维生素B2的含量至少是大米的4倍，每100克还含有24毫克维生素C，这是粮食所不能比拟的。鲜板栗所含的维生素C比公认含维生素C丰富的西红柿还要多，更是苹果的十多倍。
板栗能不能和梨和红枣一起煮？
您好，根据您描述的情况，板栗和梨，红枣煮粥上并没有什么问题，也不会有什么冲突。但梨煮粥口感并不好，梨可以单独煮冰糖梨水喝，具有润肺养肺，清咽利喉的作用。栗子和红枣煮粥是比较不错的，特别是在冬季。
板栗能不能放在微波炉里面煮啊?
可以，要是不加水直接放在里面很容易把内胆弄坏。我们家是放在洗碗机里的。将板栗洗静擦干放入微波容器，大火2分钟，中火2分钟就好了．强调一下，这里说的时间是不一定的，因为板栗的干湿度不同，板栗的多少不同．总之刚刚听到有板栗的爆开声音就好了．
