白萝卜黑心是怎么回事还能吃吗
萝卜的保存是非常重要的，我们平时买萝卜建议吃多少买多少，一定不要买太多，因为没有专业的地窖去储存，萝卜很容易时间长了就变质，如果买地萝卜多了也可以放在冰箱去储存。
另外如果冰箱放不下的话，也可以把萝卜用塑料薄膜包装起来，放在阴冷的地方避免太阳直晒，这样防止它的水分流失。尽可能的保存的时间长一些。
白萝卜中心发黑了怎么回事？这样子还可以吃吗？
白萝卜中富含蛋白质、膳食纤维素、维他命C、胡萝卜素、钙、铁、磷、镁及其芥子油等微量元素，是一种营养成分比较丰富的根茎蔬菜水果，只是说白萝卜皮里的钙元素含量比较丰富，削皮服用白萝卜会大幅度降低钙元素的含量，造成一定的营养流失。白萝卜一般外边都是非常新鲜皮白的，但如果白萝卜已经出现了黑皮肤或者无良得话，这个时候就要注意了。
有可能就是因为土壤污染所引起的，此外黑腐病也会造成黑萝卜的皮发生灰黑色的情况的，也有可能是萝卜自身质变所引起的，但不管是哪种缘故，为了能防止出现中毒了状况，不推荐服用变黑的萝卜。相同的，假如白萝卜割开里有深蓝色得话，也不建议再服用，这类蓝心白萝卜，其实就是白萝卜的黑心病，在得病的初期，是一种蓝心状态。
在高温高湿的环境中，很容易导致白萝卜黑心病。吃完对身体没好处。白萝卜不但萝卜肉的营养物质丰富，并且白萝卜皮之中带有一定量营养成分，特别是钙元素的含量非常高，白萝卜中98%的钙元素都是在皮中，因此吃白萝卜尽量不要削皮，带皮一起服用是最佳的。萝卜的储存是很重要的，我们平时买萝卜提议吃多少买多少，一定不要买过多，
如果没有更专业的地下室去存储，萝卜非常容易时间长了就质变，假如买地萝卜多了也能够放在冰箱去存储。相同的，假如白萝卜割开里有深蓝色得话，也不建议再服用，这类蓝心白萝卜，其实就是白萝卜的黑心病，在得病的初期，是一种蓝心状态。在高温高湿的环境中，很容易导致白萝卜黑心病。吃完对身体没好处。萝卜无良的主要原因：可能是由于土壤肥料里的黑腐病菌损害肉质根所造成的。
白萝卜中心发黑了怎么回事，还能吃吗？
黑心白萝卜还能食用吗?
黑心白萝卜建议不要食用。白萝卜心变黑有可能是变质也有可能是成长过程缺少某些营养素，如果是前者，肯定是不能吃的，但如果是后果，吃是可以吃，但是口感会变差很多。而且普通人也没有办法去验证白萝卜心变黑到底是何种原因，所以还是建议都不要吃了。
二、白萝卜黑心的原因及防治方法
1、缺氧黑心
根部缺氧引起的黑心，将根部切开后会发现肉质根木质部变黑，出现很多的黑色小点，不能食用。这时萝卜在田间施用大量的未腐熟或腐熟不好的有机肥引起的，尤其是圈粪，会到土壤中微生物活动旺盛，氧气消耗过大，造成根部窒息，部分组织因缺氧而引起黑心或者黑皮现象。
防治方法：种植萝卜的地块要深翻整平，保持土壤疏松，增加通透性，施用有机肥或农家肥时一定要经过充分腐熟，合理浇灌，加强中耕，供应根部氧气充足，促进其健康生长，雨后及时排水，以免积水造成黑心或黑皮。萝卜在储藏时要适量，不能超过窖容的一半，加强通风换气工作，控制窖内较低的温度和湿度。
2、缺硼黑心
硼是萝卜生长不可或缺的元素之一，缺硼极易出现黑心、空心、烂心的现象。缺硼原因一是土壤汇总缺乏硼元素，二是因为偏施某种元素，抑制了根系对于硼元素的吸收，三是在高温干旱环境下也会影响到根系对于硼元素的吸收，从而造成缺硼。
防治方法：在基肥施入是加入300-400克的硼砂，将其和其它肥粒充分混匀条施，或者在生长期采取叶面肥喷硼的措施，一般在萝卜出现2-3片真叶时至收获前，可以每隔10天喷施一次0.2%的硼酸或0.3%的硼砂水溶液，一共喷施3次。另外还要保持田间湿润，促进根系对于硼元素的吸收，要防止干旱，生长期及时浇灌。
