冬瓜可以放冰箱冷冻吗？
一、东瓜割开后怎么保存
把瓜割开之后，略等一会儿，横切面上面出现星光点点的黏液，这时候取一张与横切面尺寸同样的干净薄纸平贴在上面，再用力抹平紧贴，储放3至5天仍新鲜，假如用保鲜袋贴上，储放时间会更长一些。
二、东瓜能够放电冰箱吗
如果是割开的东瓜是能够放电冰箱储存的，可是留意要用保鲜袋包裹再放入蔬菜水果层里。
三、东瓜熬汤要削皮吗
冬瓜皮最好是没去，它有多种多样作用， 主冶：有利排尿消肿，用以水肿撑胀、小便不畅、署热口干、小便赤黄。而且东瓜的种子还可以当药，有清热化痰、消痈排浓、清热利湿等作用。
尤其是怀孕有水肿的人，喝这类汤更强哦!
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四、东瓜的长期性存储方式
1.适贮的标准。东瓜喜热耐高温，属冷敏性蔬菜水果，储藏适合标准：温度为10-15℃，空气湿度为70-75%，且自然通风优良，储放在10-15℃上下，可储存几个月。东瓜不耐寒储藏，小于10℃会产生冻害。但贮绰渡过高，则呼吸速率加速，组织迅速绵软，病菌繁育快速，储存期不长。
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2.贮瓜的提前准备。东瓜水分含量较高，嫩瓜及太过完善的瓜都不适合储藏，因此储藏的东瓜规定九完善，皮薄，肉厚，材质高密度、质量不错，表层绿皮发光，铺满果蜡的种类。储藏的瓜不可以遭霜打，在生长发育期内应在瓜下垫砖或吊空，并避免阳光暴晒，采摘前1周禁止注水。东瓜在进库以前要坚决杜绝淋雨。采摘时要留3-5公分的瓜秧。挑选气温清凉时早上用剪子剪摘。为避免瓜与瓜撞击造成不安全行为，导致微生物菌种浸染，用报刊包东瓜。运送全过程中应轻拿小心轻放，坚决杜绝擦破、磕伤，需注意应坚决杜绝抛落，翻转状况，以防导致东瓜内部损害，给进库储藏导致很大安全隐患。
冬瓜可以冷冻吗
购到的冬瓜拿回家了后，如果不马上服用，就需要放入电冰箱中冷冻，来增加它的保存期。冷冻时需要确保冬瓜的干燥，没有被水清理过。一些营养元素在超低温下能被毁坏。
把瓜割开之后，略等一会儿，横切面上面出现星光点点的黏液，这时候取一张与横切面尺寸同样的干净薄纸平贴在上面，再用力抹平紧贴，储放3至5天仍新鲜，假如用保鲜袋贴上，储放时间会更长一些。
如果是割开的冬瓜是能够放电冰箱储存的，可是留意要用保鲜袋包裹再放入蔬菜水果层里。
冬瓜皮最好是没去，它有多种多样作用， 主冶：有利排尿消肿，用以水肿撑胀、小便不畅、暑热口干、小便赤黄。而且冬瓜的种子还可以当药，有清热化痰、消痈排脓、清热利湿等作用。
切开吃不完的冬瓜可以进冷冻室吗 切开吃不完的冬瓜可不可以冷冻
1、冬瓜切片了最好不要冷冻，冷冻后可能会冻成冰晶，再进行烹饪的口感不好。同时冷冻会破坏冬瓜部分营养素，因此切片的冬瓜最好用保鲜膜密封后放入冰箱冷藏保存。低温密封保存可以减少冬瓜的切面和空气直接接触，同时保留冬瓜的食用价值和口感。
2、冬瓜是一种耐贮蔬菜，且耐运输、耐热性强，肉质洁白、脆爽多汁。除作蔬菜外，也可浸渍为各种糖果。
3、储藏的冬瓜应选择皮厚、肉厚、质地致密、表皮青绿发亮、布满蜡质、大小一致、无破损的晚熟大型品种。
冬瓜切开吃不完放冷冻室吗
冬瓜切开吃不完不用放冷冻室，放保鲜层就可以了。
具体方法是可以用保鲜膜包起来，放在冰箱的保鲜层保存，这个方法的保存时间是在2-3天左右。
其他保存已经切开的冬瓜的方法如下：
1. 阴凉处保存
如果冬瓜切开后吃不完，可以将切开的剩下部分冬瓜放在通风阴凉处，这样也能保存1-2天时间，但是最好能在当天吃完。
2. 贴保鲜膜保存
冬瓜切开之后，在切面上会出现星星点点的粘液，这时可以用一块比切面大一点的保鲜膜或者是与切面大小相同的干净白纸贴上，用手摸紧贴满，便可以保鲜3-5天。
扩展资料：
整个冬瓜的保存：
1. 储藏的冬瓜应选择皮厚、肉厚、质地致密、表皮青绿发亮、布满蜡质、大小一致、无破损的晚熟大型品种。窖库大小由所储数量而定，一般30平方米左右，能储5000千克冬瓜。窖库多为半地下式，高3.6米，地上和地下部各高1.8米，四周设置库窗，前后左右打开，便于通风换气。冬瓜入库前2～3天密闭窖库，用高锰酸钾熏蒸消毒。
2. 在库底垫干草或草帘，上面摆放冬瓜，一般堆放不超过3层，以免压伤损坏。要根据冬瓜在田间生长时的状态摆放，这样可以使冬瓜保持原有的重力方向，瓜瓤不易裂伤，储藏时间更长。冬瓜入窖初期加强通风，在中午气温高时打开窗户通风换气，以利于散热降温，排除湿气，降低环境湿度，保持窖内干燥。
3. 冬瓜储藏期间，窖温保持在10～15℃，相对湿度保持在70%～75%，以免发生冻害。一般可以储藏3～5个月。
参考资料：人民网-冬瓜可以放冰箱吗？切开后保存5妙招
