菱角怎么剥壳
菱角将一个菱角放在案板上，肚子朝上放置，切去对角边缘，然后对半切开，再把壳往肉的方向一顶，把壳往外翻，雪白完整的菱角肉就出来。
菱角怎样才好剥壳？
菱角薏仁粥的做法详细介绍 菜系及功效：精品主食 防癌抗癌食谱 口味：清香味??工艺：煮菱角薏仁粥的制作材料： 主料：粳米100克,菱角100克,薏米50克调料：赤砂糖50克教您菱角薏仁粥怎么做，如何做菱角薏仁粥才好吃1。
薏仁、粳米分别淘洗干净；2。 薏仁用冷水浸泡3小时，粳米浸泡半小时，捞出，沥干水分；3。 菱角煮熟去壳，切成米粒大小；4。 锅中加入约1500毫升冷水，将薏仁、粳米放入，先用旺火烧沸；5。
再改用小火熬煮，然后加入菱米，续煮至粥成；6。 粥内下入红糖拌匀，再稍焖片刻，即可食用。 小帖士-食物相克：粳米：唐?孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。 ”清?王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。
”。
