草莓能放冰箱里吗?为什么?
可以放，但是只能放冷藏室，不要放冷冻室。而且放冰箱最好是将草莓洗干净，将上面的水分弄干，然后放入玻璃容器，用保鲜膜封起来再冷藏。
千万不要洗后带水珠放进去，沾水容易结冰，让草莓腐烂得更快。
草莓是比较难以储存的，最好是摘了就卖，买了就吃。运输和储存的过程中要注意不要碰坏了草莓的组织，从而引起变质。最好将包装好的草莓放在通风凉爽的地方。
贮运草莓的最适宜温度是0～0.5℃，允许最高温度是4.4℃，但持续时间不能超过48小时，同时空气湿度应保持在80％～90％。草莓采收后，要快速而均匀地预冷，然后低温贮藏。库温保持0～2℃恒温，可存放7～10天，但冷藏时间不能过长，否则风味品质会逐渐下降。如果冷库温度在10度左右，可贮藏3天，在8℃以下能贮放4天。
而冰箱的冷藏室温度通常在0～4℃，所以在冰箱里一般放一周左右，风味还能保持较好。
扩展资料：
草莓（学名：Fragaria × ananassa Duch.），多年生草本植物。高10-40厘米，茎低于叶或近相等，密被开展黄色柔毛。叶三出，小叶具短柄，质地较厚，倒卵形或菱形，上面深绿色，几无毛，下面淡白绿色，疏生毛，沿脉较密；叶柄密被开展黄色柔毛。
聚伞花序，花序下面具一短柄的小叶；花两性；萼片卵形，比副萼片稍长；花瓣白色，近圆形或倒卵椭圆形。聚合果大，宿存萼片直立，紧贴于果实；瘦果尖卵形，光滑。花期4-5月，果期6-7月 。
原产南美，中国各地及欧洲等地广为栽培。草莓营养价值高，含有多种营养物质 ，且有保健功效。
参考资料来源：百度百科——草莓
草莓放冰箱能保存多久
草莓属于比较容易腐败的水果，尤其是成熟透了的那种，就算是放进冰箱中进行保存也仅仅只能存放2~3天，必须在几天之内吃完，而稍青涩一点，成熟度不是很高的那种草莓可存放一个星期左右。
草莓可以放冰箱冷冻吗
草莓可以放冰箱冷冻的。
但是短时间内要食用新鲜的草莓不建议冷冻保存。
草莓是一种含水量很丰富的水果，将草莓冷冻，其中的水分会结冰，冷冻后的草莓可以当冰品吃，但是其中的营养成分是远远比不上新鲜草莓的，冷冻草莓既可以长期保存草莓也是草莓的另一种吃法，所以草莓是可以冷冻的。
草莓如何冷冻保存
1、小心地挑选一些外表完好无损，新鲜程度较好的草莓。
2、将草莓带蒂在清水中浸泡5分钟左右，捞出。
3、草莓去蒂，换淡盐水浸泡5分钟左右，捞出，清水漂洗干净。
4、开水300毫升，加入白糖溶解至饱和，（即新加入的白糖不能再融化了）。
5、晾凉之后，放入草莓浸泡5分钟左右，盛出，用厨房纸吸干表面水分。
6、放在扁平的容器中，入冷冻室预冻24小时，将草莓放入保鲜盒中。
7、保鲜盒入冰箱冷冻室，保存得当，可以保存3到6个月之久。
草莓冷冻后能吃。
草莓中含有的成分主要有水分、碳水化合物、纤维素、蛋白质、维生素、矿物质等成分，基本没有因为冷冻会发生变质的成分，是可以食用的。但是冷冻之后草莓的结构组织有些许改变，草莓的的口感发生变化，不太建议直接食用。
冷冻草莓需要解冻吗
可以依据自己的需求选择是否进行解冻。
冷冻草莓中结冰的水分含量比较高，十分坚硬，并且寒凉之气也很重，吃冷冻草莓建议解冻之后再食用。但是想吃草莓冰沙或者是不喜欢解冻草莓偏软的口感，可以不解冻直接打成冰沙或者是稍微散散凉气之后再食用也行。
草莓可以冷藏。
适合草莓保存的温度是2到5度，而冰箱冷藏室的温度范围是0到8摄氏度，因此草莓是可以放在冷藏室保存的，并且草莓中糖分含量很高，并且还含有一些酶类，如果温度过高，草莓很容易变质，建议将草莓冷藏保存。
草莓可以放在冰箱吗？
草莓可以放进冰箱保鲜层进行存储，时间不宜过久
很多人爱吃草莓，草莓中含有钙，磷，铁，维生素c等丰富的营养成分。草莓含有很多水分，受到碰撞就会损伤，容易被微生物侵染腐烂变质。存放时要格外小心，注意方法。
1、把买来的草莓，放到清水中浸泡一小时，去除残留农药。也可以用淘米水或者淡盐水浸泡，逐个进行清洗，注意不要破坏草莓表皮，保持完整。
2、把草莓洗干净以后，沥去余水。草莓要保持表面干燥，不然很容易出现腐烂现象。最好放在通风阴凉处，晾干表面水分。这样可以提高草莓的存放时间。
3、晾好的草莓装进干净的盘中，用保鲜膜缠好。避免与空气接触，不可在阳光下直晒。在包装过程中，注意轻拿轻放。缠绕保鲜膜要注意力度适中，不可以对草莓产生挤压。
4、依次将草莓放入冰箱保鲜层，最好单层置放，不可叠压。草莓表皮比较细嫩，稍有不慎就容易破坏表皮，降低存储时间。同时注意不要与冰箱里其他物品产生磕碰、挤压。
存储在冰箱里的草莓，最好在24小时内吃掉。时间久了，草莓内部就会开始变质，产生细菌。容易腐烂。
