行气健脾青陈皮是什么？
青皮、陈皮，为芸香科植物橘树的果实，二者均有行气健脾，消食和胃之功，常相须为用，故合称青陈皮、二皮。陈皮，又名橘皮、桔皮，古称贵老、红皮，为芸香科常绿小乔木植物橘及其同属多种植物的成熟果实之果皮，由于新鲜的橘皮味较辛辣，因此以橘皮陈久者佳，故名陈皮，陈皮以广东新会柑、茶枝柑的柑皮质最好，所以中医处方常写“广陈皮”、“新会皮”。
据历代医书记载，陈皮是治疗脾胃气滞，脘腹胀满，不思饮食，嗳气呕吐，消化不良的常用药，又因其能燥湿化痰，所以中医临床又常用其治疗咳嗽多痰，胸闷不舒等。中医认为，陈皮性味辛、苦、温，入脾、肺经，有行气健脾，燥湿化痰，降逆止呕之功，《本草纲目》言其“苦能泄能燥，辛能散，温能和，其治百病，意是取其理气燥湿之功”，能“疗呕哕反胃嘈杂，时吐清水，痰痞，痰疟”。
《饮食别录》言其 “下气，止呕咳，除膀胱留热，停水，五淋，利小便，主脾不能消谷，气冲胸中吐逆霍乱，止泄，去寸白”。青皮，为芸香科常绿小乔木植物橘树的末成熟果实或青色果皮。
中医认为，青皮性味苦、辛、温，有疏肝破气，消积化滞之功，《本草纲目》言其“治胸膈气逆，胁痛，小腹疝痛，消乳肿，疏肝胆，泻肺气”。 《珍珠囊药性赋》言其“破坚癖，散滞气，去下焦诸湿，治左胁肝经积气”。
陈皮、青皮源于一物，青皮，为末成熟果实或青色果皮，陈皮，为成熟果实之果皮，临床应用应予区别。二者均能行气，用于气滞症，然陈皮性温和而不峻，行气力缓，长于理脾气，故脾胃气滞者常用，且质清上浮，兼入肺经而燥湿化痰，故又可用于湿痰咳嗽；青皮性较峻烈，行气力猛，长于破气而疏肝经郁滞，主治肝郁诸症，并有散结消滞之功，用于食积气滞症，本品破气散积化滞之力较强，但健脾作用不及陈皮。
现介绍三则粥疗方，供选用。陈皮粥：陈皮10 克（鲜者加倍），大米100克。将陈皮择净，切丝，水煎取汁，加大米煮为稀粥服食，或将陈皮研末，每次取3～5克，调入已沸的稀粥中，同煮为粥服食，每日 1剂，连续3～5天。
可和胃理气，化痰止咳。适用于脾胃亏虚，脘腹胀满，肋胁疼痛，嗳气频作，食欲不振，纳差食少，恶心呕吐，咳嗽痰多，胸膈满闷等。 青皮粥：青皮10克，大米50克。将青皮择净，放入锅中，加清水适量，浸泡5～10分钟后，水煎取汁，加大米煮为稀粥服食，每日2剂，连续2～3天。
可疏肝健脾，行气止痛。适用于肝郁气结，饮食积滞，胃脘胀满，脘腹疼痛，胁肋疼痛，乳房肿痛，疝气疼痛等。扁豆陈皮粥：鲜扁豆150克，陈皮15克，大米100克，红糖适量。 将扁豆、陈皮洗净，切碎，同大米一同煮粥，待熟时加入红糖味服食，每日早晚各空腹温服，每日1剂。
可健脾理气，适用于脾胃亏虚，食欲减退，脘腹胀满等。
陈皮搭配什么泡水喝好些
1、陈皮和红枣泡水喝陈皮性温，味辛、苦，入脾、胃、肺三经，具有理气和中、燥湿化痰等功效。陈皮所含的挥发油可对胃肠道进行温和的刺激，从而起到增进食欲的作用。2、陈皮和红豆泡水喝红豆具有利水去肿的功效，陈皮可帮助消化、宣通五脏，陈皮与红豆结合能减肥消肿。3、陈皮和胎菊泡水喝胎菊可以降血压，同时也具有清肝明目、消炎解毒的功效，与陈皮一起到搭配可以祛风散热、醒脑舒缓神经。
黄芪和陈皮搭配有什么功效
黄芪和陈皮都是临床上比较常用的中药，其中黄芪具有补气固表、利水消肿、托疮生肌、升阳举陷等作用；而陈皮具有燥湿健脾、化痰、理气等作用。黄芪和陈皮配伍使用，主要是具有补气升阳的作用，可以用于治疗脾肺气虚、中气不足、中气下陷症等。临床上常见的一些胃下垂、子宫脱垂等，都可以用黄芪和陈皮泡水喝，或者是入汤药煎服。
陈皮搭配什么吃更好？
1、陈皮+柠檬润肠通便：便秘主要是由于生活习惯和肠道干燥引起的，经常喝陈皮柠檬茶可以润肠通便。咽喉不适：夏季容易上火、咽喉肿痛，经常喝陈皮柠檬茶，可以预防咽喉问题!2、陈皮+梨风寒咳嗽：陈皮能滋阴润燥，对风寒咳嗽有很好的效果，加上梨不仅能驱走风寒、止咳化痰，还可以滋阴润肺，改善无痰干咳。
3、陈皮+蜂蜜消炎解毒：陈皮含有的橙皮苷可以调节血糖血脂平衡，跟蜂蜜一起喝能起到抗炎解毒作用。美容护肤：陈皮水加上蜂蜜混合在一起，不但富含有丰富的氨基酸等营养物质，还具备非常好的保湿效果。
4、陈皮+胎菊清肝明目：胎菊中含有丰富的胡萝卜素和维生素群，配合陈皮食用不仅清肝明目，还可以改善肝血不足，改善视力。 提高抗病力：胎菊中氨基酸种类齐全，有助于促进人体内抗体的合成，增强自身免疫功能，提高抗病力。
5、陈皮+生姜缓解感冒：夏天容易乏力，免疫力下降，经常泡上一杯陈皮生姜茶，不仅可以止咳化痰，亦有预防感冒作用。排汗解热：姜辣素能加快血液循环，使毛孔张开，排汗量增大，随着汗液带走体内的余热，有助于驱除体内风寒。
