螃蟹吃完能吃柿子吗?
相信大家都爱吃螃蟹,它是人们最喜爱的海鲜之一。不过螃蟹属于寒凉食物,不可以一次吃得太多,不然的话容易出现不适症状。而且有很多食物都和螃蟹相克,所以不宜和螃蟹同吃。那么,吃螃蟹能不能吃柿子呢?
吃螃蟹时不能吃柿子,因为在螃蟹里面有许多的蛋白质,而在柿子里面含有鞣酸,要是螃蟹和柿子一起吃,蛋白质和鞣酸就会互相发生反应,进而形成一种蛋白质凝固物,人们的胃部对于这种物质很难消化,进而引发腹泻、呕吐等情况。
按照中医的说法,螃蟹和柿子都属于寒凉食物,要是同时吃的话,就会使寒性成倍增长,人们的胃肠道会吃不消,这就会导致胃痛、腹痛等症状,尤其是胃寒的人,症状会更加的明显。
在吃完螃蟹之后,要是想吃柿子的话,至少间隔3小时以上。但是为了安全起见,大家最好是别再同一天吃,尽量间隔12小时以上。有的人胃肠功能比较强,而且吃的螃蟹又不多,这时候可以在几个小时后吃柿子。此外,大家在吃螃蟹的时候,应该佐以姜、醋等佐料,这有降低螃蟹寒性的作用。
吃螃蟹能和柿子一起吃吗
绝对不可以,这是常识啊,会中毒。
忌吃蟹后吃柿子 柿子里含有大量鞣酸,可与螃蟹中的蛋白质相结合,进而造成恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。
那么,两者隔多久吃就没有问题了呢?据资料说大概2小时就可以了。其实不光是柿子和螃蟹,不宜同时服用的兔肉,芹菜,牛肉,毛姜隔2小时也一样可以食用。
螃蟹到底能跟柿子一起吃吗?
从食物的药性看,柿蟹都属寒性食物,同食双倍的寒凉更伤脾胃,特别是素质虚寒者更应禁忌。就营养成分而言,柿中含鞣酸蟹肉富含蛋白,二者相遇,凝固为鞣酸蛋白,不仅不易消化而且妨碍消化功能。会使食物滞留在肠道内发酵,会出现呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒现象。吃完螃蟹可以吃柿子吗
是不能吃柿子的。因为螃蟹和柿子都是属寒性的食物,对胃肠道都会有不良的刺激,引起不适的症状,两种食物一起吃会加重这种刺激。另一方面是因为螃蟹里面含有大量的蛋白质,而是里面含有比较多的鞣酸和柿胶粉,鞣酸和蛋白相遇之后会发生凝结,容易导致结石的发生。
螃蟹能和柿子可以一起吃吗
柿子和螃蟹不能一起吃,尤其是吃起来苦涩的柿子,里面所含的单宁成分(鞣酸)较多,而螃蟹中含有丰富的蛋白质,本身就很难消化,如果吃了这样的柿子,再吃一些螃蟹,很容造成腹痛的情况。此外柿子中含有较多的果胶和膳食纤维,两者一起吃,会加重肠胃负担。
吃完螃蟹能不能吃柿子
螃蟹和柿子一起吃,属于食物相克的典型代表。因为柿子中含有大量的维生素c,而螃蟹含有大量的蛋白质。蛋白质与维生素c结合到一块容易产生蛋白沉积,从而产生结块。不利于蛋白质的吸收,时间长了以后,甚至有可能会出现胃结石,所以建议两种食物不要一起吃。