当归要怎么保存最好

更新于:2023-01-30 07:13:36 知识问答 万阅读
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当归片怎么保存

当归气味挥发比较大,也易受潮。简单的方法就是:到百货超市买带密封条的塑料袋(这类塑料袋才是食品级的,实在没有就用保鲜袋)若干以及带密封圈的玻璃罐。把当归片放的塑料袋中,排出空气,把塑料袋扎好口,再放入玻璃罐。保存效果很好。很多东西都可以这样保存。如果有其它食品里的干燥包可以放一两包,效果更好。例如口香糖罐子里就有干燥包。

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1、只需要将当归放在阴凉干燥通风的地方,隔一段时间晒一下就好。

2、可以将药品盛放在洗干净的玻璃瓶中,然后盖严瓶盖,用蜡转圈滴在瓶口处封严就行了。

3、密封起来后,再放到冰箱中冷藏。

4、可以用少量当年的花椒跟它放一起。

5、在低湿的环境下贮存,存放时最好能使用干燥的非铁器类密封罐。

6、用塑料袋将它层层包封以隔绝空气。

7、干当归保质期一般是在三年左右的时间,当归主要是用于气血虚弱的患者,当患者由于气血虚弱引起的痛经、月经不调、经期经量减少等症状都有很好的治疗效果,它具有调经止痛,同时还有补血益气的作用。当归的气味发挥的是比较大的,也非常容易受潮,在放置的时候要选择塑料袋进行密封的储存,同时要放在干燥的地方,避免受潮。

当归怎么保存

当归由于产地不同,分为竹篓和木箱包装,前者主要是在硬竹篓垫以草纸绒牛皮纸,盛入当归药材,竹篓外以猪血皮纸封固,每件20一30千克,这样可不漏气,不走油。木箱包装就是在木箱内衬以牛皮纸,盛入当归,箱外用猪血牛皮纸封固。每件重50一75千克。无论竹篓还是木箱包装最外层再套以麻袋,能起到良好的保护作用。

家庭买回当归整枝约材要注愈存放地点一定要通风、阴凉、干燥,不宜直晒。存放容器最好是陶瓷制品,也可装入塑料袋,再放入木箱内。忌用铁制容器存放,以免走油后使铁生诱,污药材。有条件应茸于密闭处封存,这样可以防止当归中油性成分(挥发油)挥散走气。

扩展资料:

当归贮藏的影响因素:

1、光照

光照是很多物理、化学反应的催化剂,当归在栽培、生长的过程中经过阳光照射,更易发生氧化、分解、聚合等反应,导致当归变色、泛油、气味散失,从而降低药物的质量。

2、空气

当归中富含大量脂肪油、多糖类化合物,长时间的贮存,在氧气的催化下,会加速其氧化分解,使之出现泛油、变色、气味散失等问题,若处理不当甚至会发生霉变现象。除此之外,空气中携带大量的霉菌孢子,若其附着在当归表面,会加速其发霉变质。因此在贮藏的过程中应避免与空气直接接触。

3、温湿度

温度是影响中药贮存的关键因素之一。当温度在15℃-20℃的范围时,是中药材贮藏最适宜的环境。温度过高时,当归中各种酶活性升高,促进油类成分氧化分解[3]。且过高的温度会造成虫害、霉菌的大量繁殖,不利于当归的贮藏。

当归的贮藏亦受湿度的影响,过高的湿度会使药材大量地吸收水分而发生潮解。同时,高湿度也会造成微生物的繁殖和虫类的生长。

4、道地性

当归为甘肃的道地传统产品,其产的当归为历代医学家所推崇。土壤因子、当地的气候、海拔等环境条件都与当归质量息息相关。其中气候生态和土壤环境是形成当归道地性药材的主导因子。海拔高度为2200~2400m地区是道地性当归栽培的最佳区域。

5、虫害

当归在加工、运输贮藏的过程中,往往因杀菌灭虫操作不规范不彻底,导致药材内部虫卵未被及时除去。贮藏过程中,在适宜的温湿度下,虫卵生长繁殖,造成药物的浪费和成分的损失。此外,由于仓储环境的密封性不好,虫子、鼠类进入并大量繁殖,危害中药。

6、微生物

当归在采摘时本身会携带细菌、真菌等微生物,贮藏过程中若不能很好的控制温湿度,会造成其大量繁殖,影响药物质量,甚至会产生毒性成分。

参考资料来源:

百度百科-当归

人民网-4类中药的正确保存方法