蒸鸡蛋可以加纯牛奶吗

更新于:2023-02-04 03:36:58 知识问答 万阅读
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蒸鸡蛋放牛奶一起可以吗?

可以,将鸡蛋搅拌,放入牛奶和匀,蒸十分钟,蛋既香又嫩,非常爽口好吃。

蒸鸡蛋里面可以加纯牛奶吗?

当然可以加,用纯牛奶蒸出来的鸡蛋有一股奶香味。但前提是要蒸的恰到好处。蒸的方法是一样的,但时间及火候比较难掌握。

蒸鸡蛋羹可以放牛奶吗

可以的

不要放太多

还可以加少量的油

蒸鸡蛋可以放牛奶吗

可以的,可以做成牛奶蒸蛋。

准备材料:牛奶 110克、鸡蛋 1个、糖 半小勺、黑芝麻 适量。

一、第一步将鸡蛋打入碗中,加糖搅打均匀,如下图所示。

二、接着倒入准备好的牛奶再用筷子搅拌均匀,如下图所示。

三、然后使用筛子将杂质去除,放旁边备用,如下图所示。

四、接着蒸锅烧开水,碗放入蒸锅蒸8分钟,如下图所示。

五、熟黑芝麻用料理机打磨成细腻的粉末状,如下图所示。

六、蒸好的牛奶蛋羹上撒点黑芝麻粉,这样牛奶蒸蛋就已经做好了。

蒸鸡蛋能加牛奶吗?

蒸鸡蛋能加牛奶, 以”牛奶蒸蛋“为例。做法如下:

主料:纯牛奶250毫升,鸡蛋2个

辅料:枣(干)1个,糖粉1/2茶匙

步骤:

1.备好食材。

2.鸡蛋打到碗中后用筷子搅拌均匀。

3.加入白砂糖打成的糖粉搅拌均匀。

4.加入一盒纯牛奶搅拌均匀,这一步很多美食达人都会用过滤筛过滤掉一些杂质,我不爱麻烦,没过滤,事实证明口感也还是不错的。

5.放到蒸格里面大火蒸,水开后5分钟左右即可。

6.枣去核切好备用。

7.鸡蛋蒸熟后表面撒上红枣粒即可,成品图。

牛奶蒸鸡蛋可以吗

可以的,除了做双皮奶以外,还能够做牛奶布丁,我的操作方法如下:

材料:牛奶250ml,鸡蛋1只,蛋黄1只,白糖适量

方法:1.将1只整鸡蛋和1只蛋黄充分搅打,打散;

2.将牛奶缓缓地添加到打散的蛋液中,再搅打均匀;

3.将白糖添加到牛奶蛋液中,再充分搅打均匀;

4.如果有不锈钢筛网,可以将打好的牛奶蛋液过滤一遍,以保证做出来的布丁口感细腻;如果没有筛网,用勺子将牛奶蛋液上的沫沫撇清;

5.在碗口上覆盖一层保鲜膜,盖好后隔水蒸约15分钟就可以了(覆盖保鲜膜是为防止水蒸气滴进蛋液中,这样做出来的布丁表面更平滑)

虽然口味与外面买的布丁不完全一样,但它绝对是绿色食品,无任何防腐剂添加剂,其中更蕴藏着制作的乐趣,在冬日的午后,一定能给你带来一缕温暖。