牛奶能和鸡蛋一起蒸吗
不可以，而且鸡蛋也不可以跟豆浆，麦片那些一起食用，可以跟粥一起食用。 牛奶跟鸡蛋一起蒸会损失大部分营养，而且不容易消化。和牛奶半小时后吃鸡蛋，相反吃也可以，这样最好。水煮蛋营养保留最多。
牛奶和鸡蛋能一起蒸吗
个人觉得是不影响的了，可以牛奶蒸好了先拿出来了，毕竟鸡蛋蒸的时间要长一点了
牛奶和鸡蛋不能一起吃的原因是什么？
豆浆和鸡蛋不能同吃的,牛奶和鸡蛋没听说过。
书上说，从科学的角度来说，生豆浆不能煮鸡蛋确有一定道理，生豆浆中含有胰蛋白酶的抑制物质，可以抑制人体胰蛋白酶的活性，影响蛋白质的吸收，而生鸡蛋的蛋白质中，含有粘液性蛋白，可和胰蛋白酶结合，阻碍蛋白质的分解。生豆浆煮 或冲鸡蛋会影响蛋白质的吸收和利用。至于牛奶煮或冲鸡蛋，除了那些对牛奶或鸡蛋有过敏反应的人外，绝大多数人这样吃都没有发现不良反应。
牛奶能和鸡蛋一起蒸吗？具体点。
牛奶鸡蛋羹
做法：1袋牛奶、1个鸡蛋。可以把鸡蛋、牛奶、白糖共调匀，然后隔水慢火蒸熟。另外,也可以把牛奶放入锅内,加鸡蛋,慢火煮至鸡蛋熟,最后加白糖调味。
木瓜牛奶蒸鸡蛋
材料：
主料：新鲜木瓜半个（这个木瓜真的很甜！！）、两个鸡蛋、一小勺红糖（如果没有红糖就用白糖吧）、牛奶
做法：
1、木瓜切块，平铺碗底
2、鸡蛋+红糖打散
3、牛奶和蛋液的比例大概是1:4(其实和平时蒸鸡蛋糕蛋和水的比例一样）。牛奶用微波炉稍微加温，加入蛋液内。
4、把牛奶+蛋液倒入装木瓜的碗里,p.s
蛋液多了我的碗不够大，所以太满了。建议用大点的碗，或者弄精致点——少点木瓜少点蛋少点牛奶~
呵呵~
比较随意的说）
5、放入锅内~
开蒸~~
水开后大概蒸10分钟~
说实话蒸的时候出了很多水，我以为是牛奶放多了~
掀盖撇了些水！我想应该是木瓜出水！下次应该就不用这么紧张了
6、出锅了,样子有些难看的说.
塌陷的部分是我不小心弄得
鸡蛋加牛奶为什么蒸不成固体
鸡蛋加牛奶蒸不成固体的是方法不对的结果，下面介绍其正确做法：
牛奶蒸鸡蛋
主料
鸡蛋2个、纯牛奶250g
辅料
细砂糖适量、青提适量、哈密瓜适量
步骤：
1.牛奶里面加入一点细砂糖，搅拌融化；
2.鸡蛋用筷子打散；
3.将牛奶倒入鸡蛋里面；
4.用筛网过滤一遍；
5.倒入容器里面，盖上保鲜膜，然后在保鲜膜上面扎些小孔；
6.放入电饭煲里面，下面加上冷水，开始蒸；
7.这个时候来做水果，取一颗提子，在1/3处斜切一刀；
8.留大的那部分用，也就是2/3部分，然后在中间再切一刀；
9.把切口处对拼起来，就是一个心了；
10.将所有的都这样来处理；
11.用挖球器在哈密瓜上挖出圆形；
12.这样水果就处理好了；
13.蒸好的鸡蛋，揭开保鲜膜；
14.放稍微凉一点后，铺上果果就可以了。
牛奶不能与鸡蛋一起蒸
可以一起蒸的，用牛奶蒸鸡蛋羹就很好哟。
