吃蒸鸡蛋羹可以减肥吗？
煮鸡蛋时间短了，蛋黄没有凝固，恐怕吃了不卫生；时间长了，鸡蛋煮“老”了，口感又不太好。很多人可能都有个困惑，鸡蛋煮多长时间最合适？卫生部北京医院营养科副主任营养师李长平自己的经验是，鸡蛋煮8分钟刚刚好。
李长平副主任营养师说，她做过一些“煮鸡蛋试验”，结果发现，普通大小的鸡蛋，也就是一斤称七八个的鸡蛋，放在锅里，冷水开煮，水开后，掐着表，再煮8分钟关火。这时候煮出来的鸡蛋，蛋黄刚刚凝固，口感和营养都是最佳的状态。
有些人喜欢吃溏心的鸡蛋，但李长平提醒说，鸡蛋等禽蛋类可能受到沙门氏菌感染，吃溏心蛋可能存在一定的食品安全隐患。而鸡蛋煮得时间太长，又会影响蛋白质的吸收，煮鸡蛋时还是应适当掌握好火候。
鸡蛋的大小也会影响到煮熟时间，如果是较小一点的柴鸡蛋，可能煮六七分钟就够了，可以自己做做煮蛋试验，找到最佳时间。此外，煮蛋时要注意，水一定要完全没过鸡蛋，这样才能将鸡蛋充分煮熟。幼儿期适合吃蒸鸡蛋羹，一两岁之后可以吃煮鸡蛋，3岁后可以吃炒鸡蛋。老年人尽量不要吃炒或煎的鸡蛋。蒸鸡蛋羹或炒鸡蛋时还可以依个人口味在打好的鸡蛋里加些韭菜、虾米等，增加营养的摄入。
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减肥可以吃鸡蛋羹么
鸡蛋羹是鸡蛋很好的一种吃法。减肥可以吃，控制住适量就好。
鸡蛋羹属于减肥餐吗？
属于，早餐吃鸡蛋羹有减肥的功效。
鸡蛋羹的做法
主料；鸡蛋2个。
辅料；食盐适量、水140毫升。
1、材料：鸡蛋两个，清水140，盐适量（差不多1克多）。
2、放适量的盐打碎。
3、放清水，将上面的气泡用过滤筛筛掉，有气泡的话做出来不怎么美观。
4、用保鲜膜包住，用叉子在上面叉几个孔，这样水蒸气水滴不会掉进去，小孔是为了透气。
5、先将锅里面的水烧开，然后将做好的鸡蛋羹液放进去。
6、15分钟即可，时间可根据家里锅的火候大小调节，如果做出来味道觉得淡了可以加点酱油。
7、鸡蛋羹的成品图。
以上内容参考 人民网——早餐吃鸡蛋到底好在哪里 减肥提神饱腹
鸡蛋羹能减肥吗
水煮鸡蛋是可以减肥的，因为其热量比较低，营养又比较高，那么鸡蛋羹能够减肥吗？
减肥期间是可以吃蒸鸡蛋羹的，鸡蛋本身的热量不高，如果采用清蒸的方式来做的话是很适合在减肥期间食用的，但是要注意不要加过多的辅料和调料，这样一来蒸鸡蛋羹整体的热量都会被提高，更容易发胖。
通常减肥是需要减掉不利的脂肪，保留健康的。而本身吃鸡蛋对减肥非常有利，众所周知，鸡蛋很常见，很多医生和养生的专家都一致认同鸡蛋有很多好处。减肥主要是减掉脂肪，而它里面富含维生素B1。维生素B1是减肥的利器，它能够快速让脂肪消耗掉，留下更加健康的不导致肥胖的营养。
吃鸡蛋羹会胖吗，我在减肥
不会的，减肥话我顺便给个意见吧，可以饭后散步四十分钟，我就这样坚持了两个月，很有效果的
鸡蛋羹减肥吗
别名 :蒸蛋 热量 : 62 大卡(100克) 评级: 清蒸:清蒸类菜肴往往清淡少油,食材营养流失也较少,是非常适宜减肥期间食用的菜肴类别。
减肥时是可以吃鸡蛋或鸡蛋羹的，鸡蛋的热量较低，吃鸡蛋并不会导致人体内热量上升，导致人体发胖的症状出现。鸡蛋中含有大量的优质蛋白和卵磷脂，可以为减肥的人群在减肥期间提供优质蛋白和卵磷脂保证人体营养。鸡蛋中还含有大量氨基酸，氨基酸对于人体新陈代谢有着一定帮助，其不仅不会导致人体发胖，还会为人体提供氨基酸来协调日常活动。由此可知，减肥时晚上可以适度吃鸡蛋，但想要更好的达到减肥效果，需在饮食和运动方面作出合理调整。饮食多以粗粮作为主食，多吃新鲜的蔬菜、水果，运动上多做有氧运动，比如游泳、健身、爬山等，这些有氧运动可以促进人体内脂肪的消耗，达到减肥效果。
