海螺能放几天？
解答：
海螺保鲜可以放5天。
海螺直接装在盆里放在冰箱保鲜层可以放5天左右，切忌贝类鲜活海鲜水养，要干养放在潮湿的地方。为了保证海螺的新鲜，购买回来的海螺不宜存放过久，建议吃多少买多少。需要注意的是煮熟的海螺不宜隔夜吃，当天就应食用完。
解答：
如果我们买回来的新鲜海螺，只是单纯的放在袋子当中保存的话，一般只能保存3~5个小时左右的时间，但如果新鲜的海螺是放到水里面进行保存的话，一般能够保存两天左右的时间，但具体还是要根据我们在购买海螺的食后海螺的新鲜程度来决定，如果生命力顽强一些的话，两天左右的时间自然还是可以确保存活的。
海螺隔夜加热还能吃吗 煮好的海螺可以隔夜吃吗
隔夜海螺不能吃，海螺隔夜后会产生蛋白质降解物，损伤肝、肾功能。一些海产品体内存在的某些细菌在高温下并没有完全杀除掉，这样经过冷却之后，细菌会自然再生或者重新复活，因此如果要隔夜食用这些食品，还得需要有一个加热的过程。建议如果实在买多了，可以把生海鲜用保鲜袋或保鲜盒装好，放入冰箱冷冻，下次再烹调。
