元宵和汤圆有什么区别
第一，北方一般称之为元宵，而南方叫汤圆。 第二，元宵个大，汤圆个小。 第三，南方的汤圆是用糯米粉加水和成面团以后再加馅包制而成，而北方的元宵是直接用糯米粉一层一层包裹起来的：先把切成小方块的馅料蘸水，放到特制的机器里面，加干的糯米粉滚，然后再蘸水，再放回去滚...就是这样一遍一遍的滚制而成。 第四个，因为制作上的区别，所以在保存上面也有区别，南方的汤圆，保存时间相对元宵要长一些，还可以冻起来；而元宵最好是现做现吃，因为干的糯米粉很容易吸水，所以容易潮解变质，不宜久放！汤圆和元宵有什么区别？
里面包的不同.一个是北方的.一个是南方的.但都好吃你知道元宵和汤圆的区别吗？
是不是就像 叙利亚和利比亚的区别? 最后它们都还是被煮了 [em19] 查看原帖>>
