我们知道人参和萝卜是相克的。那么，西洋参和胡萝卜相克吗？
也是相克的。实际上，你说的相克就是，参类是补气的，而萝卜是串肠通气的，这样一来，你吃的人参的效果就大打折扣，故此。食物相克：人参和萝卜不能同时吃吗
人参不能和破气的药物和食物同用，如萝卜等，以 免影响药力；不宜同时饮茶，因为茶中的鞣酸会影响药物吸收；另外 不宜与藜芦、五灵脂等中药合用。 1.吃人参忌萝卜、大蒜：西洋参、边条参都是常见的补药，而萝卜有顺气、促消化的作用，同时服用，萝卜就会化解人参的药力。同理，在吃其他大补的药时，前后一小时内也不能吃萝卜、大蒜等促消化的食物。补气忌萝卜 很多人认为吃中药不可以吃萝卜，事实上，只有服用某些药物忌萝卜，例如何首乌、地黄。地黄是补气而黏滞的，可以在肠胃中护住气，而萝卜有破气的作用。不过，临床上却也使用萝卜的这一特性，破除地黄太黏滞的作用。何首乌可以使头发变黑，萝卜多吃却渗人津液，使头发变白，所以说萝卜跟何首乌也不可一块儿服用。如果从气的“补、破”观点看，萝卜与人参、黄耆、甘草这些补气的药物应不可同食。
