五指毛桃煲汤配什么材料?
五指毛桃煲汤可以配猪骨，鸡肉，水鸭，猪手等。
1，五指毛桃炖鸡汤。食材有五指毛桃250克，鲜鸡半只，红枣，枸杞少许，生姜2片，盐少许。做法是先五指毛桃刷洗干净表面尘土，冷水清洗浸泡。鲜鸡半只，剁成大块，避免油腻，可以去掉多余的鸡皮以及皮下脂肪。放入冷水锅中汆烫1分钟后捞出，冲洗干净。准备5-6颗红枣与10克左右枸杞，生姜切片。汤锅加入适量清水，把所有材料都放入汤锅中，大火煮沸后转小火煲1小时。最后加适量盐调味。
2，五指毛桃炖猪骨头。材料有五指毛桃，土茯苓，猪骨，姜片，食盐适量。
做法是将五指毛桃，土茯苓分别洗净，用清水浸泡15分钟的时间，之后捞出洗净。猪骨斩块，洗净，灼水以后捞起，冲去掉表面的浮沫。锅内加满清水后，大火烧开，放入所有的材料，继续烧开。之后转小火慢煮2小时，最后下盐调味即可关火开吃。
五指毛桃属桑科植物，并不是桃，广泛分布粤东梅州客家地区为主的山上，自然生长于深山幽谷中，因其叶子长得像五指，而且叶片长有细毛，果实成熟时像毛桃而得名。煲汤味道类似椰子的香气，清热祛湿健脾胃，深受大家喜爱。春季雨水多，雨水时节过后，空气潮湿，在广东客家地区，客家人常喜欢用五指毛桃根来煲汤，其汤味清香，口感甜美，任何季节饮用都是非常好的养生汤品。
土茯苓与什么煲汤最好？
解答：
土茯苓排骨汤
材料：排骨一根、土茯苓一块、食盐适量、鸡精适量。
做法：
1、把土茯苓洗净，切片块；排骨切段后，放入沸水中焯一下。
2、接着把所以的材料一起放入锅内，加适量清水，烧开后，换文火煮一小时。
3、最后在关火之前，加适量的食盐、鸡精调味就可以了
解答：
土茯苓适合煲鸡、煲龟、猪骨头还有白鸽。
土茯苓白鸽绿豆汤
原料:白鸽、绿豆、土茯苓、姜、盐。
1.白鸽做飞水处理。
2.清水冲净飞好水的乳鸽的血沫。
5. 锅内加适量清水，烧开。
4·加入土茯苓和绿豆和所有材料，大火烧开后转小火煮1个多小时后熄火，加盐上桌
解答：
土茯苓煲汤可以搭配薏米、芡实、五指毛桃、生地和各种肉类一起煲汤，这样煲汤最好，营养丰富又好喝，可以根据自己的需求来搭配。
