没解冻的香肠需要蒸多久 冷冻的香肠可以用热水解冻吗
没解冻的香肠需要蒸多长时间
1、没有解冻的香肠质地非常坚硬，蒸的时间应该包含解冻的时间，一般蒸至用手按压十分有弹性才可以。
2、香肠最好是先解冻再蒸，一般提前4小时左右放置到常温环境即可，解冻后一般蒸10~15分钟即可完全熟透。
3、香肠一般是冷水下锅蒸，先大火烧至上气，然后转为中小火并开始计算时间，时间不能太长，否则肠衣可能会开裂，影响香肠的口感。
4、香肠在制作的过程中已经添加了各种调味品，食用的时候一般不需要再添加食盐、生抽等。
冷冻的香肠可以用热水解冻吗
冷冻的香肠可以用热水解冻，但不建议，如果想加快解冻的速度，可以使用温水或淡盐水，用热水解冻会影响香肠的口感。
上冻的肉肠可以直接蒸吗？
解答：
可以
食材明细：冷冻香肠、料酒、蒜叶、姜。
做法：
1、香肠切片摆放
2、均匀倒上料酒，均匀摆上姜和蒜(葱)。
3、上锅中大火蒸15分钟。
4、慢慢享受美味吧。
解答：
可以
冷冻过的香肠既可以解冻后再蒸,也可以直接上锅蒸,两者都可以很好的将香肠蒸熟,但解冻之后的香肠蒸的时间比较短,冷冻香肠直接蒸需要花费的时间长。 生活中大多数人是直接将冷冻香肠蒸熟吃,并不会进行解冻,因为解冻需要一定时间,其次就是解冻之后的香肠肉质容易松散。
