五指毛桃煲汤配什么？
解答：
食材清单
土鸡 半只 、 五指毛桃 适量 、 土茯苓 几片 、 枸杞 适量 、 灵芝 一朵
烹饪步骤
1、 把五指毛桃、土茯苓和灵芝放入清水浸泡15分钟；
2、 将材料全部洗净待用
3、 将五指毛桃、土茯苓和灵芝放入砂锅内，加入三分之二的水
4、 把提前准备好的鸡肉放进锅内，大火煮沸
5、 加入枸杞中火煲两小时
6、 大火煮沸后，用汤勺撇去汤面上漂浮的油脂和油
7、小火炖一小时
8.放盐，出锅！
解答：
所需食材
主料：排骨500克
辅料：五指毛桃60克，黄芪30克，
调料：盐5克
制作方法
1、将五指毛桃，黄芪洗净，排骨洗净；
2、把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮一小时，用盐调味即可，随量饮用。
解答：
五指毛桃配鸡肉、猪骨、排骨、瘦肉、鸽子、猪脚、水鸭煲汤都比较好。在广东客家地区，客家人常喜欢用五指毛桃根来煲汤，其汤味清香，口感甜美，任何季节饮用都是非常好的养生汤品。
比如五指毛桃煲猪骨：
1、将红枣去核。
2、五指毛桃用冷水泡15分钟后切短。
3、锅中烧水，水开后放入猪骨，焯烫1分钟捞出冲净去浮沫。
4、将五指毛桃、姜、红枣、猪骨一起放入汤煲，加入清水大火烧开后转小火继续煲2小时左右，关火后加少许盐调味即可。
五指毛桃配什么煲汤好？
解答：
主料：猪骨2块、鸡腿1个
配料：五指毛桃100g、枸杞20g、蜜枣2颗
调料：盐少许
做法：
1.猪骨洗净，鸡腿洗净、剁成小段，蜜枣、枸杞洗净;
2.五指毛桃用清水浸泡10分钟，清洗干净;
3.锅中烧水，水开后放入猪骨焯烫1分钟;
4.捞出猪骨后，放入鸡腿焯烫1分钟;
5.将焯烫后的猪骨和鸡腿洗去浮沫，放入汤煲;
6.加入清水800ml;
7.大水滚开，用饭勺小心撇去浮沫;
8.放入五指毛桃、枸杞和蜜枣;
9.转小火，继续煲2小时左右，关火后加少许盐调味。
解答：
五指毛桃是常见的煲汤材料，具健脾补肺药；行气利湿药；舒筋活络的功效，深受广大群众喜爱。而五指毛桃可以搭配多种材料一起煲汤，例如五指毛桃脊骨汤、五指毛桃土茯苓猪骨汤，清热祛湿，清肝润肺；五指毛桃煲鸡汤，香浓美味。。客家人自古以来有采挖五指毛桃根来煲鸡、煲猪骨、猪脚汤作为保健汤饮用的习惯。
