牛油果切开太生怎么办
1、牛油果切开后发现太生可以直接吃也可将牛油果催熟后再食用。催熟办法：在牛油果切开的表面涂上柠檬汁，然后用保鲜膜或者保鲜袋密封起来放在常温下，过一两天即可食用；也可将牛油果放进微波炉或是烤箱加热催熟。
2、牛油果切开以后太生，可以对它做进一步加工处理，把它的果核，果皮全部消掉以后，把得到的牛油果果肉切成块状，然后再准备适量的火腿丁和胡萝卜丁，已经还过定，再准备一百米饭和两个鸡蛋，按平时做蛋炒饭的步骤，把它们一起做成牛油果炒饭，滋味特别好。
牛油果切开了如何保存
1、常温保存
在常温条件下，适合存放未成熟的牛油果，所以一般可以将切开未成熟的牛油果在常温下存放，直至催熟食用。
2、冷藏保存
柠檬汁：在切开的牛油果上涂抹上一层柠檬汁，然后密封后放入冰箱冷藏，柠檬汁中的维生素C，有一定的抗氧化作用，所以既可以延长牛油果的保质期，又能防止牛油果氧化褪色。 洋葱：切开的牛油果与切开的洋葱一起放在可以密封的碗中，或者是密封袋中，然后再放入冰箱冷藏。
3、冷冻保存
牛油果块：将切开的牛油果密封好后，不要去核，装入密封袋中，或者将牛油果去皮、切成小块，排除袋中的空气，然后密封冷冻保存就可以了。 牛油果泥：挖出牛油果果肉，将牛油果碾成泥状，加点新鲜的柠檬汁，密封好后，冷冻保存即可。
以上内容参考：百度百科-鳄梨
牛油果没熟切开了怎么办可以蒸吗？
解答：
如果牛油果还未熟透，切开后可以用以下方法继续让它成熟：
1. 蒸煮法：将未熟透的牛油果放入蒸锅中蒸煮10-15分钟，直到果肉变软。然后把牛油果放在被褥里并闷上，理论上会在一个小时内让其熟透。
2. 稍微加热法：将未熟透的牛油果放在微波炉中加热10-20秒，然后将其用保鲜膜密封住，让其在室温下静置一段时间，让果肉缓慢熟化。
需要注意的是，这些方法只适用于未熟透的牛油果，成熟的牛油果不适宜再去加热，因为其已经失去了独特的口感和营养。
牛油果切开太生如何办 牛油果切开太生的方法
1、牛油果切开了发现没熟，没关系，你可以采取快速催熟的方式。可以先将其劈成两半，在其中填充鸡蛋、藜麦、蔬菜等美食，然后放入烤箱烘烤，直至填充物都做熟。
2、将其磨碎用磨蔬果的器具，将未成熟的牛油果碾压、磨碎，就像做出含有丰富奶状物的芝士一样，美味可口。将磨碎的牛油果搭配炒鸡蛋，放入沙拉中，或者撒在各种菜肴上都不错。
3、将未熟牛油果切成稍厚的一片片，裹上芡粉和面包糠，放入油锅中煎至两面金黄即可。
4、将未熟牛油果切丁后裹入玉米卷饼中，然后放入烤箱烘焙，牛油果会变得十分柔软美味。
牛油果切开太生怎么办
牛油果切开太生可以加工食用或是催熟。
加工食用。
牛油果除了可以直接吃以外，还可以进行烹饪加工，因此牛油果如果比较生的话，建议在经过加工改善口感再进行食用，比如说沙拉、炒饭、饮品等。
催熟再吃。
牛油果如果切开太生的话，也可以进行催熟，直接将其再对合在一起，使用保鲜膜紧紧包起来，随后再放进冷藏室保存一段时间即可。
牛油果切开了保存方法：
1、常温保存
在常温条件下，适合存放未成熟的牛油果，所以一般可以将切开未成熟的牛油果在常温下存放，直至催熟食用。
2、冷藏保存
柠檬汁：在切开的牛油果上涂抹上一层柠檬汁，然后密封后放入冰箱冷藏，柠檬汁中的维生素C，有一定的抗氧化作用，所以既可以延长牛油果的保质期，又能防止牛油果氧化褪色。
以上内容参考：百度百科-鳄梨
