鸡蛋清是一种高蛋白的食物，每天适量食用是可以，但是超过了每天应该食用的量照样会发胖。减肥的关键是控制饮食的热量，同时要多吃蔬菜多运动，总之一句话，管得住嘴迈得开腿。
至于鸡蛋一天应该吃多少，老年人的话一天一到两个就好，中青年人两个就好，如果每天干的都是力气活，可以吃两到三个。
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