现在很多人为了方便,都是在上班路上买早餐时顺带一杯豆浆,味道肯定没有在家自己做的好喝而且实惠。为了健康很多人都会选择喝无糖豆浆,其实无糖豆浆在家也可以自己做,而且比外面买的更好喝又卫生。
黄豆属于五谷杂粮,黄豆的营养价值很高,内含丰富的蛋白质,有益于健康。
◎准备500克黄豆,提早一个晚上泡发黄豆(水没过黄豆)。
◎泡发的黄豆,最方便的是用豆浆料理机打磨黄豆,这样可以把黄豆渣打磨得很细腻,这样的豆浆喝起来有些口感,而且料理机会自动将豆浆煮沸。
打磨好的豆浆不需要放任何糖分,这样能喝到细腻的甜豆香,自家做的健康又卫生。