五花肉大白菜炒木耳
所需食材：
大白菜300克、黑木耳10克、胡萝卜1个、五花肉200克、姜2片、葱半根、生抽少许、料酒1汤匙、盐适量、十三香少许、鸡精少许、食用油适量
制作方法：
1.将五花肉洗净切成薄片。
2.黑木耳提前泡发，撕成小片。胡萝卜切片，切姜丝和葱花备用。
3.大白菜洗净后沥干水分，用刀斜着片成白菜片。
4.锅中倒适量食用油烧热，放入五花肉小火煸炒至出油状态。
5.放入姜丝和葱花炒香，调入生抽和料酒翻炒均匀。
6.再将木耳和胡萝卜放入锅中，大火快速翻炒断生。
7.把白菜倒入锅中，继续用大火炒至白菜变软。
8.调入适量的盐、少许十三香和鸡精。
9.将所有食材和调味料翻炒均匀，关火盛出即可。一道营养丰富、简单的五花肉白菜炒木耳就做好了，喜欢的可以试试
