半蛋白有哪些?

更新于:2023-05-05 14:03:02 知识问答 万阅读
最佳答案半完全蛋白质。这类蛋白质中所含的必需氨基酸种类不够齐全,数量多少不均,比例不太合适。食之虽然健康有益,但不够理想。如果将半完全蛋白质在膳食中作为唯一的蛋白质来源时,可以

半完全蛋白质。这类蛋白质中所含的必需氨基酸种类不够齐全,数量多少不均,比例不太合适。食之虽然健康有益,但不够理想。如果将半完全蛋白质在膳食中作为唯一的蛋白质来源时,可以维持生命,但不能促进生长发育。属于半完全蛋白质的食物如米、面粉、土豆、干果中的蛋白质等。