土豆鸡肉怎么做好吃法大全

更新于:2023-05-05 23:59:05 知识问答 万阅读
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红烧土豆鸡肉的家常做法大全怎么做好吃视

主料

鸡肉1只

土豆1个

调料

色拉油

适量

食盐

适量

冰糖

适量

老抽

适量

番茄酱

1勺

红烧土豆鸡块的做法

1.鸡洗净,去头、爪子,剁成小块

2.姜洗净,切片

3.炒锅放入水,放入切好的鸡块,大火烧开,撇去浮沫,用温水冲洗干净,沥干水分

4.炒锅置火上,放入油烧至5成热,放入姜片爆香,倒入冰糖、番茄酱、老抽,至冰糖溶化

5.放入鸡块翻炒,加入清水,大火烧开,焖10分钟

6.放入土豆块和盐,焖煮10分钟,至汤汁收干即可

土豆鸡肉丁的家常做法大全怎么做好

主料鸡胸脯肉300克土豆100克青辣椒50克 辅料油适量盐适量甜辣酱适量酒泡枸杞子适量鸡精适量葱适量姜适量蒜适量料酒适量番茄酱适量生抽适量

步骤

土豆鸡肉丁的做法步骤11.土豆切小丁。

土豆鸡肉丁的做法步骤22.鸡胸脯肉切小丁。

土豆鸡肉丁的做法步骤33.青椒切片。

土豆鸡肉丁的做法步骤44.葱姜蒜备好。

土豆鸡肉丁的做法步骤55.土豆用开水煮熟。

土豆鸡肉丁的做法步骤66.鸡肉用盐、料酒、甜辣酱、番茄酱、酒泡枸杞拌匀,腌一下(大约10分钟)。

土豆鸡肉丁的做法步骤77.上油锅,下腌好的鸡肉翻炒。

土豆鸡肉丁的做法步骤88.再放入葱姜蒜翻炒。

土豆鸡肉丁的做法步骤99.再放入煮熟的土豆翻炒。

土豆鸡肉丁的做法步骤1010.放入青辣椒、生抽翻炒,准备出锅。

土豆鸡肉丁的做法步骤1111.出锅装盘,