米线怎样做好吃又简单

更新于:2023-05-06 21:25:55 知识问答 万阅读
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粗米线怎么做好吃又简单 粗米线的做法

1、用料:米线200克、猪肉100克、小白菜50克、植物油适量、盐适量、辣椒酱一大勺、生抽5克。

2、准备好食材,米线用开水泡软捞起,用凉水过凉捞起。

3、猪肉切片,姜切末。

4、蒜切末,小白菜洗净切段。

5、热锅凉油,加姜爆炒出香味,下猪肉翻炒出水分,加料酒翻炒均匀。

6、加辣椒酱翻炒均匀。

7、加小白菜、少许盐翻炒均匀,加花椒粉、生抽、鸡精翻炒均匀。

8、加米线快速翻炒均匀。

9、滴几滴香醋。

10、翻炒均匀即可。

米线怎么做好吃又简单

1、用料:油菜1棵、米线250克、金针菇50克、甜不辣适量、鱼丸适量、豆瓣酱15克、盐2克。2、做法:食材清洗净,油菜分好备用。豆瓣酱放入水里大火烧开。烧开后放入米线、金针菇甜不辣等配菜,最后放入油菜。最后放盐放少许鸡精调味方可起锅。

米线怎么做好吃又简单

米线作为一种平时生活中非常常见的一种食物,相信很多人都非常的喜欢吃,不过由于外面做的米线卫生成问题,所以很多人可能都想在家里自己做米线吃,这样不仅卫生还可以做出好吃的味道,那么米线怎么做好吃呢?

将新鲜的米线用温水进行提前泡发,泡好之后煮的过程中会更加的省事一些。然后将花生用油炸香再在碗里调一些调味品,比如说将味精、生抽、红油,辣椒,花椒粉,蒜泥等,都倒到碗里调成调料汁。在锅里将米线煮好,锅里煮大约一分钟,然后将米线挑到刚刚调好的调料碗里。再将米线搅拌均匀,放入适量的花生米,红椒丝,香菜等就做好了味道十分的美味。

米线好吃的做法比较的多,不同的食材做出的米线味道不一样,上面的凉拌米线做法非常的简单,而且做出的味道十分鲜美。

米线怎样做好吃又简单,好吃米线的做法

主料

米线适量

蒜末15g

时令蔬菜1颗

辣椒酱1勺

老干妈豆豉1勺

香油1勺

生抽1勺

葱少量

家庭版米线的做法步骤

1. 米线提前温水泡7~8分钟。

2. 准备配料

3. 锅里放入适量的水,煮沸。加入蔬菜,米线煮2~3分钟就可以了。

4. 米线捞出装碗,碗底放入香油,生抽。其它配料依次放入。

5. 一碗家庭版简易米线就做好啦。

6. 简单又好吃。

7. 蔬菜可以根据自己喜欢来添加。

米线怎样吃好吃又简单 米线的做法

1、将新鲜的米线提前用温水泡发。

2、在锅中加水把米线煮熟,开锅后煮1-2分钟即可,然后将米线放在冷水中备用。

3、准备好酸菜及油、盐、香醋、生抽、火锅底料等辅料。

4、然后把锅预热一会儿后加入少许油,下入火锅底料炒香,然后再把酸菜炒香。

5、向锅中淋入一勺香醋,接着向锅中加入一碗清水,煮开后将菠菜焯烫备用。

6、碗里放入生抽一勺、少许盐用煮开的酸菜汤一勺浇上,酸菜汤煮开后下入沥干水的米线,煮开后把米线盛入碗中。

7、在米线中加入两勺米线帽子,一勺油泼辣椒,菠菜摆入碗中即可食用。

米线怎样做好吃又简单,好吃米线的做法

米线泡水中2小时,放入锅中煮熟,加入青菜煮熟,拌入调料搅拌均匀,这样好吃简单的米线就完成了,具体做法如下:

需要提前准备好的材料包括:米线 100克、青菜 1颗、生抽 1勺、花椒油 1勺、红油 1勺、麻油 1勺。

1、米线是提前煮好的泡在清水里。

2、青菜洗干净。

3、锅中烧开水把米线煮热。

4、加入青菜煮熟。

5、碗里加入生抽麻油等。

6、煮好的米线捞出放入碗里,完成。

注意事项:

米线要先煮5分钟然后焖5分钟,然后捞出用清水泡起来,想吃的时候就用开水烫一下就可以拌这吃了。