肉烧油豆腐怎么烧好吃

更新于:2023-05-07 19:36:03 知识问答 万阅读
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油豆腐炒肉怎么做好吃

1、食材:油豆腐300克,瘦肉500克,蒜、辣椒、盐、酱油、大蒜适量。

2、切好辣椒,大蒜备用。

3、油豆腐;切好大蒜叶和肉。

4、把肥肉用油煎至金黄。

5、放入辣椒,瘦肉,蒜,大蒜叶根部,剁辣椒,大火爆炒。

6、放入油豆腐,加入一小碗水,小伙慢煮三分钟,收汁后放入酱油,盐翻炒一分钟,之后在放一小碗水。

7、最后放入大蒜叶,翻炒两到五分钟即可,最后出锅放一小勺香油。

肉末烧油豆腐怎样做好吃呢?

肉末炒油豆腐的做法步骤

1

油豆腐捞出沥干水分装入碗中,肉末用大蒜丁,剁椒腌制一会。

2

水烧开,放入油豆腐煮一会。

3

油锅烧至六成熟倒入玉米油,大火煸炒肉末片刻。

4

倒入油豆腐,加入一勺生抽,煸炒均匀。

5

加入适量水,煮3分钟。

6

加入半勺盐。

7

大火煸炒均匀,大火煸炒片刻出锅。

8

盛盘,成品图。

肉跟油豆腐怎么烧好吃?

可以做成乱炖

答案补充

原料:五花肉(因个人喜好而定肥瘦),宽豆角,土豆,茄子(是长的紫色的)要是喜欢吃粉条也可以加一些!当然在东北很少有人放。葱,姜,蒜,花椒(少许),大(少许)。

葱,姜切成片,蒜用刀拍开就可以了!肉切片,豆角洗好后掰开,茄子切成菱形块,记住土豆不要用刀切,要用铁的勺子一点一点的挖开,记得块不要太大,要不会很难和其它的东西炖到一起。

油烧开后把花椒放入锅中,出花椒香味时,入肉,翻炒一会,当肉变色,也就是五分熟左右,先放入土豆与肉一起炒,炒一会感觉土豆没有那么生硬了,把豆角、茄子一起倒入炒一会、再倒入少许酱油炒一会(大约五到八分钟左右吧)。加入水放入葱,姜,蒜,大料,盐,盖锅炖!!等要出锅时放入鸡精就可以了,当然要是喜欢吃香菜的,出锅后切一些香菜碎末放在菜的上面,这样可以好看一些,大家可以试试,要是有喜欢辣味的也可以放一两个尖椒!!

这个是东北乱炖的做法。把油豆腐放进去就好了。油豆腐比较吃盐,可以稍微晚一点放进去

红烧肉烧油豆腐怎么做呢

红烧肉烧油豆腐材料原料:五花肉和油豆腐(各两板) 配料:料酒,老抽,糖,八角做法1。炒糖:大锅一个,加两大匙油,油热后,加6块八角,半杯白糖 2。用铲子搅拌,待糖炒成红色。 3。五花肉切成一寸见方,用冷水漂洗干净,到在锅里炒变色。 4。这时,锅里加料酒半杯,生抽1/4杯,我还加了点(1/4杯)老抽,俺家LD爱色,俺就多加点给ta,省得说俺不尽责。水量要没过肉,太干就再加点水。 5。加盖子顿(一直在小开状)一小时。 6。一小时后肉里加油豆腐,再顿半小时。稍稍收收汤及可。

油豆腐烧肉怎么烧才好吃

油豆腐烧肉好吃的做法如下:

1、食材准备好:猪肉,油豆腐,葱。

2、葱洗净切段。

3、油豆腐一分为二,切成两半。

4、猪肉切薄片,放容器里。

5、加2勺的料酒。

6、1勺的酱油。

7、1勺的生粉。

8、1勺的食用油,腌制一会儿。

9、油锅加热,肉片下锅炒至变色。

10、油豆腐下锅。

11、加半碗的清水或开水焖至一会儿。

12、撒入葱花。

13、翻炒均匀入味了即可。