冬瓜牛肉面的做法?

更新于:2023-05-07 21:15:29 知识问答 万阅读
最佳答案剩下的冬瓜牛条汤 1锅,姜 2~3片,洋葱 半颗,辣豆瓣酱 2匙,辣椒酱 1匙,酱油 2~3汤匙,卤包(可有可无) 1包,面 4人份做法将汤锅中的冬瓜先取出来备用。洋葱切条。开火将姜片和洋

剩下的冬瓜牛条汤 1锅,姜 2~3片,洋葱 半颗,辣豆瓣酱 2匙,辣椒酱 1匙,酱油 2~3汤匙,卤包(可有可无) 1包,面 4人份

做法

将汤锅中的冬瓜先取出来备用。洋葱切条。

开火将姜片和洋葱炒软,在放入辣豆瓣.辣椒酱.酱油炒香加入牛条汤这时可放入卤包(也可不放)煮沸,最后在放入冬瓜滚一下尝味道后即可。

另取一锅水煮开后,放入面条。滚开后加冷水下去,在滚一次(共2次)即可捞起放入煮好的红烧汤头,就变成一碗好吃的牛肉面