1.
先将100克虾去壳，用5克盐、3克糖、10克生粉、酱油一至两滴腌一下。
2.
先把100克虾放在模具里，再打6个鸡蛋。水开后蒸熟。这时候可以顺便处理50克西兰花。
3.
50克西兰花灼熟，摆盘。这时候鸡蛋也熟了，用小尖刀顺着模具边慢慢脱模，放盘子里摆你想要的形状。
4.
30ml热油倒入10克蒜翻炒
5.
闻到香味后，倒入30ml汤汁或泡瑶柱的30ml水。盖锅盖中小火煮5分钟，最后加10克生粉水勾芡
6.
把煮好的瑶柱浇到鸡蛋上。
鸡蛋大虾的做法?
最佳答案1.先将100克虾去壳，用5克盐、3克糖、10克生粉、酱油一至两滴腌一下。2.先把100克虾放在模具里，再打6个鸡蛋。水开后蒸熟。这时候可以顺便处理50克西兰花。3.50克西兰花灼熟，摆
