答案是肯定的,火锅底料炒菜的N各方法,炸煎炒炖,还能做凉拌。?煮方便面,扔点底料,味道不错。我们这里还有个铁锅烩菜,我的做法是炒香底料,加水烧开,然后像火锅那样,放进土豆,冻豆腐,白豆腐,粉条,肉丸子,红烧肉,干豆角,金针(黄花菜),午餐肉等等食物,然后烧开煮熟就可以吃了。
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