牛肉炒韭菜能吃吗
用料：牛腿肉150克、干淀粉10克、韭菜100克、植物油250克、鸡蛋清一个、黄酒15克、盐适量、味精适量。
步骤：
1、净牛腿肉洗净，切丝，韭菜洗净，切段；
2、牛肉丝用清水浸泡后挤去水分，加入打散的蛋清、盐、干淀粉搅拌均匀；
3、锅内倒油加热，将牛肉丝放入锅中，翻炒五分钟，将炒好的牛肉丝倒出；
4、锅内倒入底油，加热，锅中放入韭菜和盐，翻炒两分钟，将牛肉丝倒入锅中，加黄酒、盐、鸡精翻炒五分钟即可。
豆芽韭菜炒牛肉孕妇能吃吗
你好，这个是当然可以吃的，对 孕妇 来说是没有什么影响的，不过 产后 的时候是不能吃韭菜的，韭菜是比较容易 回奶的食物 ，尽量的注意
牛肉炒韭菜能吃吗
牛肉炒韭菜能吃，下面是做法。
准备食材：韭菜、牛肉、黑胡椒、油、淀粉、生抽、葱姜。
1，首先我们把牛肉清洗干净，然后用刀切成条状，韭菜也洗净切成段备用。
2，牛肉洗净后沥干水分，放入淀粉、料酒、盐，搅拌均匀，如下图。
3，搅拌均匀后，加入黑胡椒粉继续搅拌均匀，然后腌制一小时。
4，然后在锅里放上适量的油，葱姜放进去煸炒出香味，再放入牛肉翻炒。
5，牛肉翻炒后，加入生抽，料酒翻炒五分钟，加入韭菜，继续翻炒。
6，接着上步翻炒一会后，再把干辣椒也放进去，继续翻炒出味。
7，最后加入食盐调整一下味道，就可以出锅装盘了，下图就是做好的牛肉炒韭菜。
