牛肉馅饺子吃起来是酸的:
1、水饺存放时间过长导致,如果牛肉放置的时间有些长,那么变酸是开始腐败的迹象,要坏了,因为已经滋生细菌,所以会发酸,建议不要使用。
2、有点酸可能是牛肉本身没有经行排酸处理,这是正常的,如果只有一点酸味,还可以食用,建议用开水煮一下,再加入少许的食用碱面,这样可以去除酸味。也可以加点桂皮,如果算得很厉害就不要吃了,以防吃完拉肚子,对身体不好,建议丢掉了。
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